Prod. del Barbaresco

90 POENG
Varenummer: 3190601
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 429.90 kr
90 POENG
Prod. del Barbaresco

En flott og kjøttfull typeriktig barbaresco som tåler 7-8 år

2019-årgang Smakt 15. november 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Better Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar varm rød. Myk og floral med søte røde frukter og urter, fint lett krydderpreg, lett trevirke
Smak
Fyldig med kjøttfull fruktighet, fin syre, fint tanninbitt, sitter godt med det samme som i duften helt ut
Bruksområde
Lam, pasta med kjøttragu, polenta, svin, rikere kylling

Tidligere tester

  • 08. november 2017
    En god og drikkevennlig barbaresco som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Parfymert og urte/krydderpreget duft.
    Smak: Fyldig med fin sødme, god frukt, leskende og fruktig, fin syre, lang ettersmak med lakris og blomster.
    Bruksområde: Lam, elg, pasta.
  • 23. mars 2012
    En lett utgave av denne vinen. Tåler fint tre år. Godt kjøp. (2007) (2007)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft av røde bær, noe krydder, trevirke, vanilje.
    Smak: Bløtt anslag, fin syre, lett til middels fylde, likevel bra munnfølelse, saftig med myke tanniner, en del bringebær i finishen. (2007)
    Bruksområde: Lyst kjøtt, kraftige torskeretter.
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Rød med lys kant. Syrlige røde bær samt innslag av blomster og jordsmonn samt noe trevirke.
Smak: Bløt frukt i anslaget, noe krydder, ok syre, noe tanniner, varm finish. (2003)
Bruksområde: Lyst kjøtt eller lam.
Vurdering: En snill barbaresco som er best innen et år. Godt kjøp. 85 p (2003) (10.09.07)

Tidligere test (5÷):

Farge og duft: Klar ung middels dyp rød. Allerede duften byr på nydelige toner av røde bær som villbringebær og kirsebær samt snev av medisinskap.
Smak: Anslaget er fyldig med god stofflighet, flotte syrer og gode tanniner samt fin bærsødme. Avslutningen byr på krydder, blomster (fioler) og bærfriskhet. (2001)
Bruksområde: Perfekt til gode retter med rødt kjøtt, også lettere vilt.
Vurdering: En elegant, kompleks og tiltalende barbaresco som samtidig er overraskende lettdrikkelig. Tåler minst fem år. Meget godt kjøp. (2001) (Ukens vin - 10.08.05)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød med brunskjær. Modne røde bær, skogbunn og eik i duften.
Smak: Flott balansert smak med tilsvarende tanniner, middels fylde og god finish.
Mat: Smaksrike kjøttretter.
Vurdering: Drikk nå eller la ligge i inntil fem år. (1997) (29.08.02)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 429.90
Forsiden akkurat nå
Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold
+
Ukens vin

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

Dirk Niepoorts tanker går lenger enn til sine vinmarker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med
+

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med

Grogue er Kapp Verdes nasjonaldrikk, en karaktersterk og «annerledes» rom som kan drikkes bar eller i cocktails og i punsjer. Eller for å feire eventuelle seire i årets fotball-VM, som er det første i historien for øyriket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin
+
Godbiter i pollisten

Poulsard/ploussard er den perfekte sommerrødvin

Denne har det lille ekstra som viser at denne druen er langt mer enn en lettere lys rødvin med moderat alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris
+
Ukens vin

Fra denne kultprodusenten får du tre ulike viner til like super pris

Både hvit, rosa og rød Saumur er favoritter akkurat nå.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bobler & Brunsj
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Bobler & Brunsj

Lørdag 05. september og 12. desember serveres det 6 deilige glass med bobler og etasjefat med flotte retter. Den perfekte vinsmakingen for vennegjengen hvor dere lærer forskjellen på musserende viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sjekk ut siste utgave av Apéritif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Apéritif magasin

Vi har vært i Valtellina og Roero for nebbiolo, Napoli for pasta, Amsterdam for et kjøkken uten smør, Halland for ex-michelinkokker som kommer hjem til middag og VM-aktuelle Kapp Verde for å smake på deres grogue.

Les hele saken