Prunotto Barbaresco

Name: Prunotto Barbaresco
SKU: 3301801
Price: 337.000000 NOK

88 POENG

Varenummer: 3301801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 337.00 kr

88 POENG

En god og myk barbaresco som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2021

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Prunotto

Importør

Vinetum AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barbaresco

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar varmrød. Elgant med fine blomstertoner, rød frukt, lær.

Smak

Stor og bløt frukt, fin syre, od mykhet, slanke tanniner.

Bruksområde

Pasta, lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Litt gluten

Miljøpakke

Rettferdig handel

Tidligere tester

10. september 2007

En myk og innsmigrende 2003. Best innen et par år. Godt kjøp. 86 p (2003) (1996)

86 POENG

Farge og duft: Ung mørk rød. Veldig innbydende duft med røde og mørke bær, sjokolade, anis og trevirke.

Smak: Bløtt sødmefylt anslag, bra syre, fint krydderpreg i midten, markante tanniner samt litt bitterpreg mot slutten. (2003)

Bruksområde: Lyst kjøtt med fedme.

Tidligere test (4÷):

Farge og duft: Rød med brunt preg. Flott fruktig nese, mye kjernefrukt, fatkryddertoner, animalsk preg og snev av kjeller.

Smak: Som duften, ganske syrlig fruktighet, fine tanniner. (1996)

Bruksområde: Vilt, kjøttretter med sopp.

Vurdering: Må ha mat. Verd prisen. (1996) (11.10.01)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 337.00

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Grillspyd med klippfisk, reker og kamskjell

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Dagens rett

Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken