Prunotto Barbaresco

88 POENG
Varenummer: 3301801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 439.00 kr
88 POENG
Prunotto Barbaresco

En god og modenfruktig stofflig barbaresco som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 15. juli 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinetum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. God ung og aromatisk rødfrukt-duft med litt eik
Smak
Fyldig med god munnfølelse god frukt, som duften, fin syre bra tørrhet
Bruksområde
Lam, vilt

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En god og myk barbaresco som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Elgant med fine blomstertoner, rød frukt, lær.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin syre, od mykhet, slanke tanniner.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 10. september 2007
    En myk og innsmigrende 2003. Best innen et par år. Godt kjøp. 86 p (2003) (1996)
    86 POENG
    Farge og duft: Ung mørk rød. Veldig innbydende duft med røde og mørke bær, sjokolade, anis og trevirke.
    Smak: Bløtt sødmefylt anslag, bra syre, fint krydderpreg i midten, markante tanniner samt litt bitterpreg mot slutten. (2003)
    Bruksområde: Lyst kjøtt med fedme.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Rød med brunt preg. Flott fruktig nese, mye kjernefrukt, fatkryddertoner, animalsk preg og snev av kjeller.
Smak: Som duften, ganske syrlig fruktighet, fine tanniner. (1996)
Bruksområde: Vilt, kjøttretter med sopp.
Vurdering: Må ha mat. Verd prisen. (1996) (11.10.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 439.00
Forsiden akkurat nå
Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol
+
Godbiter i pollisten

Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol

Den holder bare 12 prosent alkohol og finnes som en überkul usvovlet utgave.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris
+
Ukens vin

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris

Med 12,5 prosent alkohol og under 3 gram restsukker samt fravær av smør og toast er denne vinen rustet til kamp - og til en pris som er lavere enn hos produsenten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut
+
Godbiter i pollisten

Det er ikke bare de vakre etikettene som gjør at disse vinene skiller seg ut

Innholdet er fascinerende og absolutt noe for seg selv i australsk sammenheng, og mannen som har gitt navn til dem, lever opp til inntrykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene
+
Ukens vin

Topp kjøp: Sørfransk spesialitet til skalldyrene

En drøm til østers, blåskjell og reker – samt nordmenns favoritt sushi, eller når du bare vil ha en herlig frisk hvitvin i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingen en sommerlig eksotisk vri i dag
Dagens rett
Kyllingfilet med melon- og mangosalat

Gi kyllingen en sommerlig eksotisk vri i dag

Det skal ikke mye til for å gjøre kyllingmiddagen litt mer spennende. Slik som i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Grønn softis-suksess på brygga

Pascals lysgrønne softis-kiosk på Aker Brygge i Oslo er en stor suksess.

Les hele saken