Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barbaresco

Prunotto Barbaresco

88 POENG

Varenummer: 3301801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 439.00 kr

88 POENG

Prunotto Barbaresco

En god og modenfruktig stofflig barbaresco som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 15. juli 2023

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Vinetum AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barbaresco

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar varmrød. God ung og aromatisk rødfrukt-duft med litt eik

Smak

Fyldig med god munnfølelse god frukt, som duften, fin syre bra tørrhet

Bruksområde

Lam, vilt

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2021

En god og myk barbaresco som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Klar varmrød. Elgant med fine blomstertoner, rød frukt, lær.

Smak: Stor og bløt frukt, fin syre, od mykhet, slanke tanniner.

Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
10. september 2007

En myk og innsmigrende 2003. Best innen et par år. Godt kjøp. 86 p (2003) (1996)

86 POENG

Farge og duft: Ung mørk rød. Veldig innbydende duft med røde og mørke bær, sjokolade, anis og trevirke.

Smak: Bløtt sødmefylt anslag, bra syre, fint krydderpreg i midten, markante tanniner samt litt bitterpreg mot slutten. (2003)

Bruksområde: Lyst kjøtt med fedme.

Tidligere test (4÷):

Farge og duft: Rød med brunt preg. Flott fruktig nese, mye kjernefrukt, fatkryddertoner, animalsk preg og snev av kjeller.

Smak: Som duften, ganske syrlig fruktighet, fine tanniner. (1996)

Bruksområde: Vilt, kjøttretter med sopp.

Vurdering: Må ha mat. Verd prisen. (1996) (11.10.01)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 439.00

Forsiden akkurat nå

Serverer du silda med en panzanella-salat, har du en feststemt rett

Dagens rett

Serverer du silda med en panzanella-salat, har du en feststemt rett

Sild smaker perfekt i det lyse halvåret som september også regnes til. Prøv bare denne lekre italienske varianten med brødsalat.

Det er nå du skal lage en gresk fest - utendørs eller inne

Dagens rett

Det er nå du skal lage en gresk fest - utendørs eller inne

For årets lammekjøtt begynner å dukke opp i kjøttdiskene og gresk stemning rundt bordet er det vi trenger nå som høsten banker på døra.

Se etter denne godbiten neste gang du er innom polet

+

Godbiter i pollisten

Se etter denne godbiten neste gang du er innom polet

For den er et av de beste kjøpene i sin prisklasse med fast plass i de 60+ største polutsalgene.

Men valpolicella var ikke død

+

Ukens vin

Slike kyllinglår har du ikke smakt maken til

Dagens rett

Slike kyllinglår har du ikke smakt maken til

Saftig kylling på en smaksrik salat er som skapt for å skape god stemning rundt bordet. Prøv denne oppskriften.

En Belgian Coffee kombinerer kaffe med cognac og pære

Ukens drink