Ramey Russian River Valley Chardonnay

91 POENG
Varenummer: 13483001
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 529.80 kr
91 POENG
Ramey Russian River Valley Chardonnay

En deilig og fyldig chardonnay som tåler 7-8 år

2019-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
LaMarc Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Russian River Valley
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Aromatisk med sødmefylt gul og grønn frukt, pen eik, godt preg av våt stein.
Smak
Stor og myk smak med sødmefylt frukt følger duften veldig godt, veldig rund og kjøttfull myk chardonnaykarakter med flott lengde og pene modne sitrustone
Bruksområde
Grillet sjømat, kosevin

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En kompleks og konsentrert chardonnay som tåler 8-10 år. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet og dybde, fine eiketoner, god fedme
    Smak: Stor og kjøttfull frukt fin syre, gode saltmineraltoner, god tørrhet
    Bruksområde: Rikere sjømat, kylling
  • 20. november 2021
    En smaksrik chardonnay som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fyldig duft med god moden eplefrukt, fine mineraltoner, god karakter.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin stofflighet godt saltpreg, lang ettersmak med salt og eik samt sitrusbitterhet.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 529.80
Forsiden akkurat nå
Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen
Dagens rett
Tataki av hval med spicy ponzusaus

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Siden tataki innebærer veldig kort kontakt med varme, er det en utmerket måte å tilberede det møre hvalkjøttet på, i panne eller på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter
Dagens rett

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Lager du din egen urteolje i tillegg, kan du klappe deg på skulderen, for de har du gjort en solid innsats for smaken. Og kanskje reddet godt modne tomater fra søpla?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves
Dagens rett

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves

Hvalkjøtt som er i høysesong nå, har en spennende smak som kommer ekstra godt frem når vi woker kjøttet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom
Ukens drink

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom

Noen ting går aldri av mote - Collins er kanskje en av de mest forfriskende klassikerne som finnes. Og denne er den aller mest forfriskende du kan lage.

Les hele saken