Rotari Blanc de Blancs Extra Brut

82 POENG
Varenummer: 7336501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
82 POENG
Rotari Blanc de Blancs Extra Brut

En litt søtlig spumante som tåler 2-3 år. Verd prisen.

2014-årgang Smakt 12. mars 2021
Produsent
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Italia
Område
Trentino-Alto Adige
Underområde
Trento
Årgang
2014
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
4.5 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God moden eplefrukt, lett sødme, fine bunnfallstoner.
Smak
Stort skum i starten en del sødme, fin syre, bra tørrhet lette bittertoner.
Bruksområde
Fingermat.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En litt søtlig spumante som tåler 2-3 år. Verd prisen. (2014)
    82 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God moden eplefrukt, lett sødme, fine bunnfallstoner.
    Smak: Stort skum i starten en del sødme, fin syre, bra tørrhet lette bittertoner.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 14. januar 2019
    En litt rustikk stil, men tørr er den, det skal den ha. Tåler 3-4 år. Verd prisen. (2010)
    83 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ren frisk duft av grønt eple, god tørrhet.
    Smak: Fruktig med ok bobler, litt skarpe, noe sødme og bittertoner, sitter ok med tydelig lagringspreg.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett
Hel kylling med urter

Når du legger masse urter under skinnet på kyllingen, får du en helt annen smaksopplevelse

Den smaker dessuten så vårlig som overhodet mulig, og er dermed en fin anledning til å by inn på søndagsmiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen
Dagens rett
Grillet hel Ishavsrøye med tomat- og fennikelsaus og potetpure

Hel ishavsrøye er noe av det enkleste og beste du kan lage på grillen

En fisk er nok til to porsjoner, og trenger ikke lang tid på grillen. Tilbehøret kan du lage klart på forhånd og så varme opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken
Ukens drink
Clover Club med mindre eller ingen alkohol

Alkoholfri eller alkoholsvak - valget er ditt, uten at du må gå på akkord med smaken

I sin første bok - Drinkboka - kommer den renommerte bartenderen Anne Maurseth blant mye annet med gode råd om hvordan selv klassiske drinker kan gjøres sågar helt uten alkohol.

Les hele saken