En herlig syrefrisk men også jordsmonnspreget natur-rosevin som tåler 8-10 år.
(2021)
89POENG
Farge og duft: Dypere rosarød. Litt bunnfallspreg med svakt oksidative toner, åpner seg med luft mot florale toner og rød frukt.
Smak: Fyldig og kjøttfull frukt med god syre godt bitt, sitter lenge med saltaktig bunnfallspreg i finishen, sitter lenge og syrlig også med litt jordsmonnspreg.
Grogue er Kapp Verdes nasjonaldrikk, en karaktersterk og «annerledes» rom som kan drikkes bar eller i cocktails og i punsjer. Eller for å feire eventuelle seire i årets fotball-VM, som er det første i historien for øyriket.
Lørdag 05. september og 12. desember serveres det 6 deilige glass med bobler og etasjefat med flotte retter. Den perfekte vinsmakingen for vennegjengen hvor dere lærer forskjellen på musserende viner.
Vi har vært i Valtellina og Roero for nebbiolo, Napoli for pasta, Amsterdam for et kjøkken uten smør, Halland for ex-michelinkokker som kommer hjem til middag og VM-aktuelle Kapp Verde for å smake på deres grogue.