Schätzel Naturweiss

88 POENG
Varenummer: 12138801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
88 POENG
Schätzel Naturweiss

En god og fruktig natur-riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp

2020-årgang Smakt 20. Mai 2022
Produsent
Importør
Volatil AS
Land
Tyskland
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 34%, Silvaner 33%, Weissburgunder 33%
Alkoholprosent
10.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Uklar gulgrønn. God fedme fra bunnfallet, godt eplepreg og innslag av aprikos og mango, god ferskhet og lett kompleksitet.
Smak
Fyldig og god munnfølelse med flott syre, godt bitt, god tørrhet, lang med god kjøttfull gul frukt og lette bittertoner.
Bruksområde
Vegetar.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En virkelig flott slank tørr og rimelig naturvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Åpen og kompleks med fine skalltoner, godt med blomstertoner, fine mineraltoner, god dybde, lett florpeg.
    Smak: Flott start som duften, god syre, godt med stoff, lang og leskende karakter, sitter lenge med god tørrhet.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 17. juli 2020
    En tørr og stofflig natur-riesling som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Uklar varmgul. Lett reduktiv med modne epler, litt røyk.
    Smak: Fyldig med noe sødme, fint bitt, sitter godt og fruktig med tydelig naturvinspreg.
    Bruksområde: Vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Denne veganske burgeren med revet squash og kikerter er smakt til med blant annet nellik og ingefær og masse annet godt. Her er oppskriften.

Forsiden akkurat nå
Stekt havabbor blir ekstra lekker med spinatsaus og blomkål
Dagens rett
Stekt havabbor med ristet blomkål og spinatsaus

Stekt havabbor blir ekstra lekker med spinatsaus og blomkål

Om sommeren er havabbor en hyppig gjest i fiskedisken. Med denne oppskriften får du garantert mersmak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sitronsorbet blir enda bedre etter maten med litt vodka og prosecco
Ukens drink
Sgroppino drinkoppskrift med prosecco, vodka og sitronsorbet

Sitronsorbet blir enda bedre etter maten med litt vodka og prosecco

Sitronsorbet er en klar sommerfavoritt. Denne voksne versjonen skaper stor glede rundt bordet som alternativ til dessert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En Italienskinspirert kyllinggryte smaker fortreffelig i juni
Dagens rett
Italiensk kyllinggryte

En Italienskinspirert kyllinggryte smaker fortreffelig i juni

Kylling og tomat er lett mat og selv om den er varm, er det et fint alternativ som søndagsmiddag i juni.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Til grillet ørretfilet smaker det meste godt
Dagens rett
Ørretfilet på grillen

Til grillet ørretfilet smaker det meste godt

Her foreslår vi å legge grønnsakene rett på grillen og servere en tzatziki ved siden av. Så enkelt og så godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nyt smaken av Toscana med eksklusive viner fra Chianti Classico
Matkurs og vinkurs
Vinkurs 17. oktober i Oslo

Nyt smaken av Toscana med eksklusive viner fra Chianti Classico

Smak noe av det aller beste fra Chianti og Toscana når Chiara Leonini fra det anerkjente vinhuset Fèlsina inntar hovedstaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Stor test av sider – her er sommerens beste sidere
+
Tester
Sommerens beste sider 2022

Stor test av sider – her er sommerens beste sidere

Sider er perfekt om sommeren, og passer til hverdag og fest. Her finner du årets beste sider.

Les hele saken