Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Rheinhessen  / 
  6. Øvrige

Schätzel Riesling Kabinett

89 POENG
Varenummer: 12138601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
89 POENG
Schätzel Riesling Kabinett

En strålende kabinett som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Schätzel
Importør
Heritage Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
7 % vol.
Sukker
46.2 gram per liter
Syre
10 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Syrlig eplekarakter, godt med petroleum, god tørrhet og dybde
Smak
Fyldig og fruktig karakterterk rielsingsmak med flott syre, godt med stoff, velintegrert sødme, flott lengde med pen fedme
Bruksområde
Julekoldtbord
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En virkelig herlig og kjøttfull svært syrefrisk kabinett-riesling som tåler 6-7 år. Men du kommer garantert til å nyte den nå. (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Bløt og rund grønt eplefrukt, lett mineralpreg
    Smak: Stor og fyldig intenst syrlig smak med godt emballert fruktsødme og god tørrhet.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing, reker med aioli
  • 20. juli 2022
    En herlig syrefrisk og saltpreget ganske tørr kabinett som har vokst i andre tapping og som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ren frisk og syrlig med lett mineralpreg, grønt eple, svakt røyk/flintpreg, godt salt bunnfallspreg.
    Smak: Stor og fyldig fruktig og syrlig smak med godt bitt fra grønt eple, lang og saltsyrlig ettersmak.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing, poke, lettere thai.
  • 20. Mai 2022
    En herlig ganske tørr (på grunn av syrene) kabinett som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gul. God dybde fine salttoner, god lys delikat frukt, pen sødme.
    Smak: Stor og kjøttfull smak med god syre, god tørrhet pent saltpreg, lang og lekker med pen tørrhet.
    Bruksområde: Sjømat, sushi, lettere thai.
  • 20. Mai 2022
    En herlig ganske tørr (på grunn av syrene) kabinett som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gul. God dybde fine salttoner, god lys delikat frukt, pen sødme.
    Smak: Stor og kjøttfull smak med god syre, god tørrhet pent saltpreg, lang og lekker med pen tørrhet.
    Bruksområde: Sjømat, sushi, lettere thai.
  • 20. Mai 2022
    En herlig kabinett med bare 7 prosent alkohol og en fascinerende syrlig-salt karakter og som tåler 6-7 år. Vanskelig å spytte. Meget godt kjøp. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Myk og elegant med fine toner av grønt eple, fine saltmineraltoner, god fedme.
    Smak: Stor og fruktig smak med deilig syre og frukt, god tørrhet lang og syrlig saltaktig ettersmak.
    Bruksområde: Sushi, thai, osteretter, reker.
  • 20. januar 2022
    En deilig fruktig kabinett som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fine blomster- og frukttoner.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Thai, sushi.
  • 29. april 2021
    En herlig fersk kabinett som smaker mye tørrere enn den er takket være syrene. Derfor tåler den også 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og intens med fint lett reduktiv preg med snev av røyk, god eplesødme, blomster.
    Smak: Stor og deilig smak med god syre, godt med stoff fra frukten, lette bittertoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Sushi, vegetar, julemat.
  • 10. september 2020
    En herlig fersk kabinett som smaker mye tørrere enn den er takket være syrene. Derfor tåler den også 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og intens med fint lett reduktiv preg med snev av røyk, god eplesødme, blomster.
    Smak: Stor og deilig smak med god syre, godt med stoff fra frukten, lette bittertoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Sushi, vegetar, julemat.
  • 17. juli 2020
    En herlig kabinett til en herlig pris som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og syrlig med fine mineraltoner, intenst røykpreg.
    Smak: Stor og deilig smak med god frukt, fin syre, godt med stoff, lang og leskende finish som åpner seg mer og mer med luft.
    Bruksområde: Sushi, sjømat, fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90

Mat som passer

  • Grønnsakssuppe med pistou og bønner

    Grønnsakssuppe med pistou og bønner

    4
    30 minutter

    Har du lyst på grønnsakssuppe med en vri skal du prøve den med bønner og pistou. Det er den franske varianten av italiensk pesto. En riktig vegetarrett. Her er oppskriften.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud
+

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud

Nobelhart & Schmutzig har som mål å dokumentere den nordøstre delen av Tysklands. Med en svært variert vinliste, en god dose teater og en sjenerøs mengde klubbatmosfære, tilbys i tillegg en unik pakke på Berlins store restaurantscene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt
Dagens rett

En klassisk rett med flyndrefilet i ruller smaker alltid godt

Det er kanskje sjelden du plukker med deg flyndre fra fiskedisken. Det er det altså all grunn til å gjøre noe med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte
Dagens rett
Biffgryte med grønnsaker

I dag kommer søndagsmiddagen fra en gryte

En lettlaget kjøttgryte som denne er perfekt søndagsmiddag når du har mest lyst til å tilbringe dagen utendørs.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Torskemiddagen blir vårlig grønn og full av smak med denne oppskriften
Dagens rett

Torskemiddagen blir vårlig grønn og full av smak med denne oppskriften

Retten klarer seg utmerket godt med bare torsk og salsa verde. Men kjører du løpet helt ut, blir du rikelig belønnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Feir våren med en gyllengrønn drink - og ta samtidig en vårsjau i barskapet
Ukens drink

Feir våren med en gyllengrønn drink - og ta samtidig en vårsjau i barskapet

For har du en flaske av den irrgrønne syrlige eplelikøren, gjør den en hederlig jobb sammen med amerikansk whiskey og litt lime.

Les hele saken