Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Tyskland  / 
  5. Rheinhessen  / 
  6. Øvrige

Schätzel Riesling Kabinett

89 POENG
Varenummer: 12138601
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
89 POENG
Schätzel Riesling Kabinett

En herlig syrefrisk tørrere kabinett riesling, tåler 5-6 år

2024-årgang Smakt 20. januar 2025
1.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Schätzel
Importør
Heritage Wines AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheinhessen
Underområde
Øvrige
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
7 % vol.
Sukker
52.9 gram per liter
Syre
10 gram per liter
Farge / lukt
Lys grønngul. Syrlig og lys frukt med fine salttoner, floral og lett
Smak
Stor og fyldig kjøttfull og syrefrisk smak med velintegrert sødme, flott lengde med gode salttoner
Bruksområde
Salater
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. januar 2025
    En herlig syrefrisk tørrere kabinett riesling, tåler 5-6 år (2024)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys grønngul. Syrlig og lys frukt med fine salttoner, floral og lett
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull og syrefrisk smak med velintegrert sødme, flott lengde med gode salttoner
    Bruksområde: Salater
  • 18. desember 2024
    En herlig kabinett som tåler 7-8 år (2023)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. God intensitet i eplefrukten, fine mineraltoner, innsmigrende
    Smak: Stor og kjøttfull smak med fin syre, masse frukt, pen sødme, god lengde med frukten med helt ut
    Bruksområde: Vegetar, krydret sjømat
  • 06. mars 2024
    En herlig kabinett som tåler 7-8 år (2023)
    89 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Kjøttfull og parfymert duft med lett sødme og godteri
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull smak med god syre, pent bitt og velintegrert sødme, lang og overraskende tørr
    Bruksområde: Vegetar, sjømat
  • 06. mars 2024
    En skikkelig godterivin - positivt ment -med bare 7 % alkohol - tåler 6-7 år (2023)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med god lys syrlig frukt, fersk med pen fedme, lett floral
    Smak: Stor og kjøttfull frukt med flott bitt, god sødme g konsentrasjon, flott syrlighet, lang
    Bruksområde: Krydret fingermat, terrassevin
  • 06. mars 2024
    En skikkelig godterivin - positivt ment -med bare 7 % alkohol - tåler 6-7 år (2023)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med god lys syrlig frukt, fersk med pen fedme, lett floral
    Smak: Stor og kjøttfull frukt med flott bitt, god sødme g konsentrasjon, flott syrlighet, lang
    Bruksområde: Krydret fingermat, terrassevin
  • 14. september 2023
    En strålende kabinett som tåler 7-8 år (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Syrlig eplekarakter, godt med petroleum, god tørrhet og dybde
    Smak: Fyldig og fruktig karakterterk rielsingsmak med flott syre, godt med stoff, velintegrert sødme, flott lengde med pen fedme
    Bruksområde: Julekoldtbord
  • 04. Mai 2023
    En virkelig herlig og kjøttfull svært syrefrisk kabinett-riesling som tåler 6-7 år. Men du kommer garantert til å nyte den nå. (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Bløt og rund grønt eplefrukt, lett mineralpreg
    Smak: Stor og fyldig intenst syrlig smak med godt emballert fruktsødme og god tørrhet.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing, reker med aioli
  • 19. juli 2022
    En herlig syrefrisk og saltpreget ganske tørr kabinett som har vokst i andre tapping og som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ren frisk og syrlig med lett mineralpreg, grønt eple, svakt røyk/flintpreg, godt salt bunnfallspreg.
    Smak: Stor og fyldig fruktig og syrlig smak med godt bitt fra grønt eple, lang og saltsyrlig ettersmak.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing, poke, lettere thai.
  • 19. Mai 2022
    En herlig kabinett med bare 7 prosent alkohol og en fascinerende syrlig-salt karakter og som tåler 6-7 år. Vanskelig å spytte. Meget godt kjøp. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Myk og elegant med fine toner av grønt eple, fine saltmineraltoner, god fedme.
    Smak: Stor og fruktig smak med deilig syre og frukt, god tørrhet lang og syrlig saltaktig ettersmak.
    Bruksområde: Sushi, thai, osteretter, reker.
  • 19. Mai 2022
    En herlig ganske tørr (på grunn av syrene) kabinett som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gul. God dybde fine salttoner, god lys delikat frukt, pen sødme.
    Smak: Stor og kjøttfull smak med god syre, god tørrhet pent saltpreg, lang og lekker med pen tørrhet.
    Bruksområde: Sjømat, sushi, lettere thai.
  • 19. Mai 2022
    En herlig ganske tørr (på grunn av syrene) kabinett som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gul. God dybde fine salttoner, god lys delikat frukt, pen sødme.
    Smak: Stor og kjøttfull smak med god syre, god tørrhet pent saltpreg, lang og lekker med pen tørrhet.
    Bruksområde: Sjømat, sushi, lettere thai.
  • 20. januar 2022
    En deilig fruktig kabinett som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med fine blomster- og frukttoner.
    Smak: Fyldig med deilig frukt, fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Thai, sushi.
  • 28. april 2021
    En herlig fersk kabinett som smaker mye tørrere enn den er takket være syrene. Derfor tåler den også 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og intens med fint lett reduktiv preg med snev av røyk, god eplesødme, blomster.
    Smak: Stor og deilig smak med god syre, godt med stoff fra frukten, lette bittertoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Sushi, vegetar, julemat.
  • 10. september 2020
    En herlig fersk kabinett som smaker mye tørrere enn den er takket være syrene. Derfor tåler den også 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og intens med fint lett reduktiv preg med snev av røyk, god eplesødme, blomster.
    Smak: Stor og deilig smak med god syre, godt med stoff fra frukten, lette bittertoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Sushi, vegetar, julemat.
  • 17. juli 2020
    En herlig kabinett til en herlig pris som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og syrlig med fine mineraltoner, intenst røykpreg.
    Smak: Stor og deilig smak med god frukt, fin syre, godt med stoff, lang og leskende finish som åpner seg mer og mer med luft.
    Bruksområde: Sushi, sjømat, fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90

Mat som passer

  • Grønnsakssuppe med pistou og bønner

    Grønnsakssuppe med pistou og bønner

    4
    30 minutter

    Har du lyst på grønnsakssuppe med en vri skal du prøve den med bønner og pistou. Det er den franske varianten av italiensk pesto. En riktig vegetarrett. Her er oppskriften.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Chardonnaychampagne setter en ekstra spiss på festen – denne er også et veldig godt kjøp

En favoritt i kategorien chardonnaychampagne som også byr på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris
+
Ukens vin

Frappato er sommerdrue nummer én – nå til veldig gunstig pris

Den kombinerer lys rød frukt med stor saftighet og moderat alkohol. Vin som fint kan nytes utendørs og lett avkjølt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bobler, sjømat og sommerstemning
Matkurs og vinkurs
Winedinner 22. mai i Oslo

Bobler, sjømat og sommerstemning

Den 22. mai inviterer vi til en smakfull kveld på Louise Aker Brygge med 5 glass av Italias beste musserende viner, franciacorta, og et bugnende sjømatfat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

To fra denne porteføljen er noe av det mest spennende blant de sterkere nyhetene i mai
+
Tester

To fra denne porteføljen er noe av det mest spennende blant de sterkere nyhetene i mai

Vi snakker vellagret sherry, men også historiske sørfranske sterkviner. Samt drikke som passer perfekt inn i mai

Les hele saken