Vietti Barolo Castiglione

92 POENG
Varenummer: 1760401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 699.90 kr
92 POENG
Vietti Barolo Castiglione

En flott utgave av denne baroloen som tåler 8-10 år

2019-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Fine Brands AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Elegant og kompleks med flotte eiketoner, godt jordsmonnspreg, lett eksotisk
Smak
Stor og fyldig smak med godt tanninbitt, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En litt tørr barolo som trenger tid og som tåler 10 år. Verd prisen (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Aromatisk duft med fine røde bærtoner, jordsmonn, trevirke, krydder.
    Smak: Stor og myk smak med god konsentrasjon, god syre, fine tanniner, nlir litt tørre utover, men lang.
    Bruksområde: Kjøtt med saus
  • 17. juli 2020
    En lekker leskende og strukturert barolo som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Elegant med fint preg av myke og saftige kirsebær, jordsmonn.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, integrert sødme, god syre, sitter lenge og leskende.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 08. november 2017
    En kraftig og konsentrert barolo som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2013)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Intens og parfymert med lær, krydder, trevirke, tørket frukt.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 26. september 2016
    En ikke veldig sjarmerende utgave av denne vinen, mest på grunn av årgangen. Men tåler 5-6 år. Spørsmålet er hvordan den da blir. Verd prisen? (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar lys varmrød. Lett preg av lakris, blomster, rød frukt, mokka, trevirke.
    Smak: Fruktig med bra fylde, litt tørr og med litt grønt mot slutten.
    Bruksområde: Gryter.
  • 27. august 2015
    En flott vin som tåler 8. Godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung lysere rød. Elegant og saftig med fint bærpreg, litt trevirke, parfymert, svakt eksotisk.
    Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, deilig frukt, leskende og fast, lang ettersmak, tørr og frisk, noe lakris i finishen.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam, vilt.
  • 10. januar 2015
    En flott barolo, tåler 8. Verd prisen. (2010)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Elegant med god nebbiolofrukt, jordsmonn, fortsatt ung.
    Smak: Fylig og deilig frukt, god syre, saftig og frisk, leskende og fast, fine tanniner, litt lakris og trevirke i finishen.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 699.90
Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken