Sok - Aperitif.no

Forsiden akkurat nå

Tester

Barolo i 2021-årgang er for den tålmodige - men det er også annet godt nytt på spesialpolet i oktober

Her finner du både Sassicaia, Biondi-Santi og Soldera Case Basse samt noen andre utenfor allfarvei-italienere.

Dagens rett

Med denne asiatiskinspirerte oppskriften får du en helt annen smaksopplevelse av svinefileten. Ikke er oppskriften vanskelig heller.

Godbiter i pollisten

Fra samme produsent kommer også strålende utgaver fra de beste terroirene i Nord-Rhône.

Ukens vin

Både den røde og den hvite representerer veldig godt Campanias potensial – og ikke minst produsentens håndlag.

Dagens rett

Jambalaya

Det kreolske kjøkken er kjent for sine smaksintense retter, og med denne oppskriften lager du en fristende jambalaya på kort tid.

Bli med til svenskekystens stolthet Signum, til Georgia, Moldova og Cognac og finn ut hvorfor Mont d'Or er osten som smelter Norge - blant annet.