Resultater for «reker»
-
Slik lager du verdens beste majones til rekene
Ferske reker blir himmelske med hjemmelaget hvitløksmajones. Her får du to forskjellige oppskrifter på aioli.
-
Dagens rettWok med reker
Rester etter rekekosen? De bruker du i denne woken
Siste dag av langhelgen må det bli restemiddag. Har du ikke reker, kan du godt bruke annen type skalldyr eller fisk.
-
Best med rekene
Erik Lunde (26) fra Bergen ble lørdagens raskeste og mest nøyaktige rekepiller.
-
Dagens rettGrillspyd med klippfisk, reker og kamskjell
Klippfisk kan også grilles
Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.
-
Dagens rettGryterett med reker som i Malabar
Lag en indisk vri på skalldygryten
Sør-India er synonymt med et krydret kjøkken med sjømat i hovedrollen. Med denne oppskriften og ingredienser fra butikken kan du gjenskape den autentiske smaken.
-
Dagens rettThailandsk rekesalat
Lag en thai-vri på rekene
Ferske reker har grønt lys ifølge WWFs sjømatguide, så da er det bare å nyte mens du kan. Denne oppskriften er rask og passe hot.
-
Dagens rettHvitløksreker
Slik gir du rekene ekstra trøkk
Denne rettens genialitet er at den er så enkel. Hvitløk, chili og god olivenolje er som skapt for å gi rekene smaksmessig alburom.
-
Dagens rettBrokkolisuppe med reker
Brokkolisuppe blir et festmåltid med denne oppskriften
Kombinasjonen av kremet suppe og salte reker er knallgod. Kanskje har du rester etter helgens skalldyrfest. Du trenger bare litt brød ved siden av.
-
Dagens rettJambalaya med pølser og reker
Denne retten kan du lage så hot du vil. Knallgodt smaker den uansett styrke
Dessuten er den overraskende lett og rask å lage. Topp fredagsmat med andre ord.
-
Dagens rettPastasalat med reker og tomatpesto
Denne pastasalaten får bein å gå på
Du trenger nesten ikke en oppskrift på en rett som denne, for her er det fritt fram etter hva du har i kjøleskapet. Godt blir det alltid.
-
Dagens rettKremet pasta med reker og cherrytomater
Til denne retten har du alt du trenger
Så enkelt kan det gjøres. Det er ikke mange ingrediensene som skal til få å gjøre matopplevelsen god. Som i denne oppskriften.
-
KonkurranseEr du god til å pille reker?
Da bør du prøve deg i det uoffisielle NM i rekepilling som finner sted på Aker Brygge i Oslo 29. og 30. juli.
-
Dagens rettSkalldyrsuppe med friske reker og avokadokrem
By på en lekker skalldyrsuppe
Suppe er også festmat, spesielt en suppe som denne, laget helt fra bunnen og med friske reker og avokadokrem.
-
Tropiske reker bedre enn sitt rykte?
Det er fullt mulig å bruke tropiske reker som «scampi» og tigerreker og likevel kalle seg bærekraftig. Her guides du til å velge riktig.
-
Derfor er det forskjell på reker
Den lyse årstiden blir ikke helt den samme uten den "norske" dypvannsreka. Her får du vite hva du skal se etter.
-
Dagens rettForsynt med reker og majones? Da skal du prøve dette
Reker, loff og majones er godt det, men prøver du denne oppskriften, blir du overbevist om hvor mye mer spennende rekene blir.
-
Dagens rettLuksuriøs skagenrøre på brioche
Så råflott har du ikke servert skagenrøren før
I denne oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye eksklusive høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.
-
Dagens rettFiskesuppe med torsk og reker
Med denne fiskesuppen blir det feststemning
Det er ikke mer som skal til på en tirsdag. Mye god smak for en liten innsats.
-
Dagens rettOrientalsk rekerett
Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige
Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.
-
Ble mester med rekene nok en gang
For andre år på rad ble Erik Lunde (27) den som hadde best grep på rekepillingen i årets NM.
-
Dagens rettSalat med tortellini og reker
Så kjapt lager du en sommerlig middag
Salat med tortellini og ferske reker er både sommerlig og mettende. Og middagen er klar på et drøyt kvarter.
-
Dagens rettSkalldyrsalat med byggris
Slik blir rekesalaten ekstra mettende
Byggris og avocado er det som skal til for å gjøre en håndfull reker eller andre skalldyr til et fullverdig måltid. Smaker knallgodt gjør det også.
-
Er du Norges beste til å rense reker?
Lørdag 7. september kan du vinne flotte premier i konkurransen i rekepilling under Norsk Sjømatfestival på Aker Brygge.
-
Frisk og god vin til reker
Denne portugisiske hvitvinen byr på veldig god vinvaluta og smaker fortreffelig til sommerens skalldyr.
-
Dagens rett
Risotto med reker
En av de mest kjente italienske rettene er også superenkel å lage og utrolig god på smak.
-
Dagens rett
Brokkolisuppe med reker
Kjenn hvordan varmen brer seg i kroppen i det du serverer denne deilige, raske suppen til middag i dag.
-
Dagens rett
Reke- og nuddelwok
Det er ikke rart at wok har blitt så populært med sine herlige smaker og rask tilberedning.
-
Dagens rettPasta med scampi
Denne pastaretten er både god og lettlaget
Og ikke minst bærekraftig om du velger scampi som er ASC-sertifisert. Dermed kan du spise disse populære tropiske rekene med bedre samvittighet.
-
Dagens rettKrydret potetsuppe med hete reker og løkfylte pitabrød
Slik skaper du ekstra het stemning rundt middagsbordet
En krydret potetsuppe med hete reker og løkfylte pitabrød setter fart på smaksløkene. Prøv denne lettlagete oppskriften.
-
Norske reker i sjømatfinale
Reker fra Lyngen kan bli kåret til Europas beste sjømat.
-
Superfriskt til rekene
En portugisisk hvitvin som får rekebollen til å tømmes raskere enn svint er denne ukens meny. Et knallkjøp er den også.
-
Dagens rettSeisuppe med skalldyr
Rimelige ingredienser kan også bli festmat
Sei, blåskjell og reker mister hverdagspreget i denne smaksrike fiskegryten. Perfekt når det er mange til bords.
-
Dagens rettForlorne egg med reke- og sjampinjongsaus
Luksus i hverdagen er ikke vanskelig å diske opp med i det vi serverer forlorne egg.
-
Dagens rett
Skalldyrsuppe med friske reker og avokadokrem
Med friske reker har du utgangspunktet for denne enestående suppen som er en perfekt avslutning på uken.
-
Dagens rett
Pasta med laks og reker
Ikke vær redd for å bruke sjømat i pastaen, prøv bare dagens delikate oppskrift.
-
Dagens rettDenne pastaretten sparker skikkelig fra
Linguini med reker ser riktig så uskyldig ut, men chilien og krydderet gjør sitt for denne superenkle oppskriften.
-
Dagens rett
Kyllingfilet med reker og asparges
Vi frister med en saftig kylling med smakfullt tilbehør og en god vin som følge i dag.
-
Dagens rettDobbeldekker sandwich med kveite
Denne sandwichen har ekstra godt fyll
Saftig kveite og kjøttfulle reker trenger ikke så veldig mye mer for å gi et fullverdig måltid.
-
Dagens rett
Salat med reker og eple
Server denne knasende sprø salaten med deilig tilbehør til middag i dag.
-
Dagens rett
Potet- og purreløksuppe med reker
Denne suppen kan med fordel serveres kald på varme sommerdager - vi varter opp med en skikkelig klassiker.
-
Dagens rettDet skal ikke mer til for å lage sankthansfest
Det er midtsommerkveld og dermed gjør vi det enklere enn enklest. Kvelden skal feires med reker naturell og godt tilbehør.
-
Knallkjøp til skalldyrene
Denne portugisiske hvitvinen gjør en kjempeinnsats sammen med sommerfavoritt nummer én, enten det betyr reker, østers, blåskjell eller krabbe.
-
Takker Finny
Rekene fra Finny Sirevaag bidro sterkt til seieren mener Geir Skeie etter å ha gått til topps i Bocuse d'Or.
-
Valgte Finny Sirevaag
Det er sjømatbedriften Finny Sirevaag som skal levere rå reker til årets Bocuse d´Or i Lyon.
-
Få svar på alt du lurer på av andre lesere
Lurer du på hva slags vin du skal drikke til ferske reker, eller hvordan du lager de beste vaflene? Leserne i Forumet står klare til å svare deg på alt mulig.
-
Dagens rettThai hot and sour fiskesuppe
Det er rekeskallet som gir denne suppen smakskraft - chilien leker i bakgrunnen
Har du ikke det, kan du bruke skalldyrkraft fra fryser eller butikk. Og du kan lage den så hot og syrlig som du ønsker.
-
Dagens rettTom yum - thaisuppe med sjøkreps og kokosmelk
Drøm deg bort til sommervarmen med denne smaksrike thaisuppen
Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk kryddder. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.
-
Dagens rettFinalist Beste norske kokebok 2018
Det er lett å forstå at man kan bli avhengig av denne retten
Grønn papayasalat er så thai som noe kan bli. Denne retten og mange andre avanserte thairetter kan du lage hjemme uten for mye strev. Det er grunnen til at Thai-obsessed sikret seg en plass blant årets beste kokebøker.
-
Du kan bli norgesmester i rekepilling
Under Matstreif lørdag 13. september kårer vi Norges raskeste rekepiller. Meld deg på nå.
-
Dagens rettFrisk salat med skalldyr og rugbrød
Lag en salat som setter deg i vårstemning
Denne herlige skalldyrsalaten får tennene til å løpe i vann, og den er dessuten enkel å lage.
