17. mars i Oslo - Portugals verdensberømte viner

Smak flere hundre unike og verdensberømte viner fra et av verdens mest spennende vinland - Portugal.

Redaksjonen

23 Februar 2010 - 14:59

Portugal er verdenskjent for sin elegante portvin og madeira, men de siste 25 årene har en revolusjon gitt viner i verdensklasse fra områder som Vinho Verde, Dão, Sétubal, Douro, Bairrada med flere.

Denne kvelden får du oppleve portugisisk vinmakerkunst i verdensklasse, møte noen av Portugals mest berømte vinmakere og smak deres prisbelønte viner.

Her blir det fort fullt - meld deg på i dag!

FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her

Smak flere hundre viner

Denne kvelden vil du få lære mer om Portugal som vinland, lære om områdene og de enkelte vinene, samtidig med at du får møte menneskene bak dem.

Du vil i løpet av denne kvelden ha muligheten til å kunne smake flere hundre forskjellige viner fra ikke mindre enn 32 vinhus som vil være representert under arrangementet.

Arrangementet vil ta form av en åpen smaking med en rekke utstillere, hvor du selv kan velge hvem du vil besøke og hva du vil smake.

FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="deltakere">Les mer og se hvilke vinhus du får møte her

Se hele katalogen allerede i dag

Når du har muligheten til å smake så mange viner kan det være godt å kunne forberede seg litt på forhånd.

Ved å følge lenken nedenfor kan du kan selv se hele katalogen for dette unike arrangementet allerede i dag, og begynne å planlegge hvem du vil snakke med og hvilke viner du vil smake.

Se hele katalogen for arrangementet her

Ta med deg venner og kollegaer og bli med oss på en fabelaktig reise inn i Portugals vinverden.

Arrangementet er et samarbeid mellom ViniPortugal og Apéritif. è Meld deg på her (klikk)

Kurset er nå avholdt.

Se hvilke andre kurs du kan melde deg på her (klikk)

Tid: 17. mars 2010 kl. 19.30 - 21.30

Pris: kroner 250,- pr. person

Sted: Gamle Logen, Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo.

Påmeldingen er bindende.

Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.

Avbestillingsfrist: 07.03.09 kl. 23:59. Avbestilling skjer ved å sende en e-post til kurs@aperitif.no

Les de komplette vilkårene for kjøp av produkt og tjenester fra Apéritif AS - klikk her.

Spørsmål? Send en mail.

En smak av Portugal i en flaske

ViniPortugal og Apéritif har gleden av å kunne invitere deg til en unik smaking av portugisisk vin.

Møt noen av Portugals beste produsenter og smak deres internasjonalt ettertraktede og prisbelønte viner. Følgende vinhus er representert under denne smakingen:

• Adega Cartuxa - Fundação Eugénio de Almeida

• Aliança - Vinhos de Portugal S.A.

• Aveleda S.A.

• Bacalhôa Vinhos de Portugal, SA

• Casa Santos Lima

• Caves Messias

• CAARelvas

• Dão Sul - Sociedade Vitivinicola, SA

• DFJ Vinhos e Quinta do Crasto

• Douro Family Estates

• ENOPORT - Exportação de Bebidas, SA

• Granacer - Administraçao de Bens SA

• Herdade da Malhadinha Nova

• Herdade dos Grous

• João Portugal Ramos

• José Maria da Fonseca Vinhos S.A.

• José Viseu Carvalho & Filhos Lda

• Madeira Wine Company S.A.

• Quinta da Alorna Vinhos Lda

• Quinta da Rosa Vinhos SA

• Quinta do Crasto

• Quinta do Noval

• Quinta do Zimbro -Vinhos, Lda

• Quinta dos Cozinheiros - Sociedade Agricola, Lda

• Quinta Nova Nª Sª Carmo

• Ramos Pinto

• Real Companhia Velha

• Saven, S.A.

• Sociedade Agricola da Quinta da Romaneira

• Symington Family Estates, Vinhos Lda.

• Vidigal Wines S.A.

• Vitaca

FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her

Unike druer og viner

De unike druene som dyrkes i Portugal, kombinert med en ny generasjon av unge, ambisiøse vinmakere, sikrer stadig bedre viner. Portugal er landet der kombinasjonen av gamle tradisjoner og innovasjon skaper helt unike viner.

Det dyrkes i overkant av 300 druesorter i Portugal som ikke blir finnes noen andre steder i verden. Blant disse finner du touriga nacional, baga, tinta barocca, tinto cão, jaen, castelão, alvarinho, arinto og trincadeira, for å nevne noen få.

Det har blitt dyrket vindruer og lagd vin i Portugal siden fønikernes tid ca 600 år f.Kr. Etter innlemmelsen av Portugal i EU i 1986, og den påfølgende innføringen av et appellasjonsystem, har man sett en revolusjonerende kvalitetsøkning på vinene, og Portugal regnes i dag som et av verdens viktigste vinproduserende land.

FIXME: Link format not implemented: <link ANCHOR_NAME="paamelding">Meld deg på her

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken