21. mai i Oslo - Enestående Brunello-smaking

Bli med og smak viner fra et av verdens mest ettertraktede vinområder.
Redaksjonen
29 April 2008 - 10:24

Nå kan du smake elegante Brunelloer og enkeltvinmarksviner fra en av Italias mest anerkjente vinprodusenter - Fattoria dei Barbi.

Unn deg selv en spesiell og smakfull opplevelse.

Påmeldingslenken finner du nedenfor.
 
Kvalitet siden 1790
Familien Cinelli Colombini har siden 1352 drevet jordbruk i Toscana, og i 1790 overtok de Fattoria dei Barbi som raskt ble kjent som et vinhus som leverte tradisjonell og lagringsdyktig Brunello di Montalcino.

I dag er vinproduksjonen konsentrert rundt Montalcions klassiske drue, Brunello, som gir kraftfulle og aromatiske viner.
 
De lager også en rekke andre viner ved huset, som du selvfølgelig vil få muligheten til å smake denne kvelden.

Smak eldre årganger
Denne kvelden får vi besøk av Raffaella Guidi Federzoni fra Fattoria dei Barbi, som vil gi deg et innblikk i husets fascinerende historie mens vi smaker ikke mindre enn åtte flotte viner.

Du får anledningen til å smake deres Brusco di Barbi, som har en vinifikasjon som er unik for Fattoria dei Barbi, samt to årganger av deres elegante enkeltvinmark Vigna del Fiore helt tilbake til 1996.

Gå ikke glipp av denne spennende smakingen - meld deg på i dag.

Dette er vinene vi får smake:
• Bianco del Beato IGT Toscana 2007 (ikke tilgjengelig i Norge, pris ca. 120,-)
• Rosso di Montalcino 2006 (ikke tilgjengelig i Norge, pris ca. 170)
• Brunello Vigna del Fiore 2003 (ikke tilgjengelig i Norge pris ca. 400,-)
• Brunello Riserva 2001 (utgått årgang, 2003 kommer i mars 2009 og koster ca. 305,-)
• Brunello Vigna del Fiore 1996 (ikke tilgjengelig i Norge pris ca. 600,-)
 
è Meld deg på her (klikk)

Arrangementet er nå avholdt

Tid: 21. mai 2008, kl. 18.00 - 20.00
Pris: kroner 395,- pr. person
Sted: Oslo Militære Samfund, Myntgaten 3, 0151 Oslo.

Påmeldingen er bindende.
 
Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.
 
Avbestillingsfrist: 13.05.08 kl. 23.59. Avbestilling skjer ved å sende en e-post til kurs@aperitif.no

Les de komplette vilkårene for kjøp av produkt og tjenester fra Apéritif AS - klikk her.
 
Spørsmål? Send en mail.
 

Formen på glasset bestemmer treffpunktet i munnen, og påvirker således hvordan vinen lukter og smaker. For å kunne gi deg den optimale opplevelsen av vinene vi presenterer benytter Apéritif seg derfor av de beste vinglassene på markedet.
 
Les mer om glassene og hvilke av Riedels glass Apéritif benytter på vinsmakingene i Oslo: http://www.aperitif.no/index.db2?id=94336
 
Foto: Fattoria dei Barbi
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene
+

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen står i tre kriser, en miljømessig, en økonomisk forårsaket av fallende etterspørsel og en identitetskrise. Problemene de skaper løses på en rekke ulike måter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik bruker du opp restene etter julematen
Guide
Rester julemat

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i årets første uke. Her får du oppskriftene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe
Dagens rett
Karrisuppe av kalkun

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe

Forhåpentligvis har du tatt vare på restene etter gårsdagens kalkun. Skroget er nemlig det aller beste grunnlaget for en smaksrik suppe. En flott start på det nye året.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik blir nyttårskalkunen perfekt

Lær å lage den perfekte kalkunmiddagen med disse oppskriftene.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene
+

Slik håndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen står i tre kriser, en miljømessig, en økonomisk forårsaket av fallende etterspørsel og en identitetskrise. Problemene de skaper løses på en rekke ulike måter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik bruker du opp restene etter julematen
Guide
Rester julemat

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i årets første uke. Her får du oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kalkun kan også serveres på denne måten
Dagens rett

Kalkun kan også serveres på denne måten

Når den milde kalkunsmaken pakkes inn i karri og kokos, og alt serveres i en gryte, har du en perfekt rett til koldtbordet eller hovedrett om du har mange til bords.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe
Dagens rett
Karrisuppe av kalkun

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe

Forhåpentligvis har du tatt vare på restene etter gårsdagens kalkun. Skroget er nemlig det aller beste grunnlaget for en smaksrik suppe. En flott start på det nye året.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her