7 spanske viner til en fristende 5-retters meny med sesongens beste råvarer
Foto: (Klosteret)
Winedinner i Oslo

7 spanske viner til en fristende 5-retters meny med sesongens beste råvarer

Den 26. februar kan du bli med på en unik mat og vinopplevelse. Familia Zabala Martinez henter frem 7 deilige viner og Klosteret disker opp med en 5-retters meny.
03 Desember 2025 - 10:03

Familia Zabala Martinez er kanskje ikke så kjent for mange? Men dette er familien som eier 6 berømte vinhus, blant annet Bodegas Campillo, Bodegas Portia og Bodegas Faustino. Spanske viner har en spesiell plass i nordmenns hjerter, og Faustinos viner har vært en favoritt siden de først ble introdusert på det norske markedet tidlig på 1970-tallet. 

Vil du møte fantastiske, Maria? Foto: Bodegas Faustino

Eksportsjef for Bodegas Faustino, Maria Eugenia Sampedro tar turen til Oslo den 26. februar for å fortelle om vinene og historien til Familia Zabala Martinez. Maria er født og oppvokst i Rioja og har jobbet i vinindustrien hele sin karriere og de siste årene hos Bodegas Faustino. Maria sin største lidenskap er vin og mat, så hun vil være den perfekte guiden denne kvelden!

Nå har du muligheten til å smake 7 deilige vinene kombinert med en fantastisk 5-retters meny fra Klosteret. Klosteret trenger knapt noen presentasjon siden restauranten har vært en gastronomisk perle siden åpningen i 1992. Konseptet er mat av sesongens beste råvarer, og med en utrolig god evne til å matche maten til vinen. Med en lun atmosfære og dyktige kokker, er dette en restaurant hvor du garantert får en minneverdig opplevelse. Denne kvelden har kjøkkensjefen spesialkomponert en meny som passer perfekt til vinene som blir servert.

Stemningsfulle Klosteret Foto: Klosteret

Gå ikke glipp av denne utrolige middagen. Her kommer plassene til å selges fort, så vær raskt ute med å sikre deg dine plasser!

Faustino Klosteret (1).png [32.26 KB]
Endringer kan forekomme

Allergi
Hvis du har allergier er du nødt til å melde ifra om dette senest en uke i forveien. Har du bestilt plass for flere, står du ansvarlig for å melde ifra om noen i gruppen har allergi. Allergier må sendes på e-post til kurs@aperitif.no

OBS: Det er ikke angrefrist på dette kurset, ei heller ved sykdom. Det går heller ikke an å bytte kurs eller dato. Ønsker du å gi dette kurset i gave anbefaler vi å kjøpe et gavekort. Husk at du som abonnent får rabatt på dette kurset

Hold deg oppdatert på alle våre nye kurs og få nyttig informasjon ved å melde deg på vårt nyhetsbrev!

Forsiden akkurat nå
En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?
+
Godbiter i pollisten

En flaske liebfraumilch til nesten samme pris som for en treliter?

Ja, det er et dristig påfunn som fortjener oppmerksomhet fordi kvaliteten er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol
+
Ukens vin

Smakskraft behøver ikke bety høy alkohol

Med 12 prosent er denne rødvinen beviset at også varmklima-vinområder kan lage en vin med både kraft og friskhet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen
+
Godbiter i pollisten

Beste langhe nebbiolo, like bra som barolo, til halve prisen

Når du ikke har råd til barolo eller ikke orker å vente til den blir drikkeklar, er dette et veldig godt alternativ – signert en av de beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

37 år gammel hvitvin til uvirkelig pris
+
Ukens vin

37 år gammel hvitvin til uvirkelig pris

Eller en 16 år gammel merlot til samme pris – begge kommer med en spesiell historie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

7 spanske viner til en fristende 5-retters meny med sesongens beste råvarer
Matkurs og vinkurs
Winedinner 26. februar i Oslo

7 spanske viner til en fristende 5-retters meny med sesongens beste råvarer

Den 26. februar kan du bli med på en unik mat og vinopplevelse. Familia Zabala Martinez henter frem 7 deilige viner og Klosteret disker opp med en 5-retters meny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

La deg inspirere til å bli lefsebaker
Guide

La deg inspirere til å bli lefsebaker

Du trenger bare en steketakke og disse oppskriftene for å komme i gang.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her