7 spanske viner til en fristende 5-retters meny med sesongens beste råvarer
Foto: (Klosteret)
Winedinner i Oslo

7 spanske viner til en fristende 5-retters meny med sesongens beste råvarer

Den 26. februar kan du bli med på en unik mat og vinopplevelse. Familia Zabala Martinez henter frem 7 deilige viner og Klosteret disker opp med en 5-retters meny.
03 Desember 2025 - 10:03

Familia Zabala Martinez er kanskje ikke så kjent for mange? Men dette er familien som eier 6 berømte vinhus, blant annet Bodegas Campillo, Bodegas Portia og Bodegas Faustino. Spanske viner har en spesiell plass i nordmenns hjerter, og Faustinos viner har vært en favoritt siden de først ble introdusert på det norske markedet tidlig på 1970-tallet. 

Vil du møte fantastiske, Maria? Foto: Bodegas Faustino

Eksportsjef for Bodegas Faustino, Maria Eugenia Sampedro tar turen til Oslo den 26. februar for å fortelle om vinene og historien til Familia Zabala Martinez. Maria er født og oppvokst i Rioja og har jobbet i vinindustrien hele sin karriere og de siste årene hos Bodegas Faustino. Maria sin største lidenskap er vin og mat, så hun vil være den perfekte guiden denne kvelden!

Nå har du muligheten til å smake 7 deilige vinene kombinert med en fantastisk 5-retters meny fra Klosteret. Klosteret trenger knapt noen presentasjon siden restauranten har vært en gastronomisk perle siden åpningen i 1992. Konseptet er mat av sesongens beste råvarer, og med en utrolig god evne til å matche maten til vinen. Med en lun atmosfære og dyktige kokker, er dette en restaurant hvor du garantert får en minneverdig opplevelse. Denne kvelden har kjøkkensjefen spesialkomponert en meny som passer perfekt til vinene som blir servert.

Stemningsfulle Klosteret Foto: Klosteret

Gå ikke glipp av denne utrolige middagen. Her kommer plassene til å selges fort, så vær raskt ute med å sikre deg dine plasser!

Faustino Klosteret (1).png [32.26 KB]
Endringer kan forekomme

Allergi
Hvis du har allergier er du nødt til å melde ifra om dette senest en uke i forveien. Har du bestilt plass for flere, står du ansvarlig for å melde ifra om noen i gruppen har allergi. Allergier må sendes på e-post til kurs@aperitif.no

OBS: Det er ikke angrefrist på dette kurset, ei heller ved sykdom. Det går heller ikke an å bytte kurs eller dato. Ønsker du å gi dette kurset i gave anbefaler vi å kjøpe et gavekort. Husk at du som abonnent får rabatt på dette kurset

Hold deg oppdatert på alle våre nye kurs og få nyttig informasjon ved å melde deg på vårt nyhetsbrev!

Forsiden akkurat nå
Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus
Dagens rett

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk
Dagens rett

By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk

Lettere kost betyr ikke mindre smak. Bare sjekk ut denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen
+
Godbiter i pollisten

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

For det får du her i rikt monn, og så er den da også signert en av de aller beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2026
Matkurs og vinkurs
Vinmesse 07. mai i Oslo

Smak hundrevis av viner på Rieslingmessen 2026

Bli med på en smakfull vinopplevelse hvor du får smake viner fra noen av verdens beste rieslingprodusenter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini
Ukens drink

Ikke rart denne drinken har fått navnet Smoky Martini

Martinis har lenge vært på moten, men denne varianten kombinerer en krystallklar vodka med Islay-whiskyens røykfylte eleganse.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her