Det er god grunn til å gratulere henholdsvis Terje Næss på Oro og kjøkkensjef Morten Halland på Annen Etage med den prestisjetunge utmerkelsen. Like god grunn er det til å påpeke at dette ikke er resultat av enmannsshow. Det hjelper lite at maten er perfekt hvis ikke alt det andre stemmer i restauranten. Her bør det drysse heder over hele mannskapet fra garderoben til servitørene og til vinkelner og restaurantsjef.Like hyggelig er det å notere at Bagatelle beholder sine to stjerner og at Le Canard, Statholdergaarden og Feinschmecker beholder sine en stjerne.
Annen Etage og ORO er tildelt én stjerne i Guide Michelin
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.
Les hele sakenArtikler detail - section 11
Mini-barolo i magnum til knallpris
I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.
Les hele sakenArtikler detail - section 11 Dagens rett
Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst
Verdens nordligste destilleri slår til igjen, og en av bourbonfavorittene likeså. For dem som vil ha skotsk whisky for alle penga, får også sitt blant septembernyhetene på spesialpolet.
Les hele sakenArtikler detail - section 11 Dagens rett 2
Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin
Utdrag fra septembermenyen: Kjøtt uten kraftfor og tilsetninger og kokkene som bidro til sommerens VM-suksess. Wachau i endring og Spanias 23. Vino de Pago.
Les hele sakenArtikler detail - section 11 Ukens vin
At fransk whisky får økt interesse, er et fenomen som er kommet for å bli
Whisky er franskmenns favorittbrennevin. Da er det ikke mer enn rimelig at franske destillerier lager sin egen whisky. Med stor suksess. Ikke uventet gjør de det på sin måte i stedet for å kopiere naboene i nord.
Les hele sakenEvents
Mini-barolo i magnum til knallpris
I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 2
Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst
Verdens nordligste destilleri slår til igjen, og en av bourbonfavorittene likeså. For dem som vil ha skotsk whisky for alle penga, får også sitt blant septembernyhetene på spesialpolet.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 3
At disse vinene er unike, er ingen floskel
De bærer dessuten sine fantasinavn veldig godt.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 4
Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg
Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 5
Det er utrolig hvor lite som skal til for å lage god smak
Grønnsaksgryte med kål, gulrøtter, eple og løk kickes opp med litt karri. Det er klart for en kjøttfri middag.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 6
Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin
Utdrag fra septembermenyen: Kjøtt uten kraftfor og tilsetninger og kokkene som bidro til sommerens VM-suksess. Wachau i endring og Spanias 23. Vino de Pago.
Les hele saken