Fra Norge forventes nærmere 200 tilreisende både fra restaurantbransjen og fra importørsiden. Nytt av året er en egen salong reservert for sommelierer, Le Cercle des Sommeliers. Her får du adgang til spesielle smakinger, foredrag og ikke minst anledning til å treffe kolleger fra hele verden. Du behøver ikke være medlem i Den Norske Vinkelnerforening som er tilsluttet Association Internationale de la Sommelerie. Du må imidlertid sende inne en søknad på forhånd for å få det spesielle adgangskortet. Har du spørsmål, tar du direkte kontakt med Le Cercle des Sommeliers via e-amil info@vinexpo.fr eller telefon/fax 00 33 5 56 56 00 22/00 33 5 56 56 00 00. De siste årene er det moderate forbruket av alkohol og helseeffekten derav blitt viet stor oppmerksomhet. Så også i år. Det samme gjelder å vise hvilken vei trendene innen de ulike drikkesegementene går. For den fremtidsorienterte blir det mange impulser å plukke opp. Altså utover det å stimulere smaksorganene. Du bør også følge med på Vinexpos nettsider, www.vinexpo.fr, som vil kunne gi stadig mer detaljert informasjon etter hvert som disse fem junidagene nærmer seg. Pakketur til Bordeaux kan du bestille gjennom Reiselivsgruppen/Travel Invest Reisebyrå v/ Reidar Dieserud, telefon 22 74 24 40, e-mail post@reiselivsgruppen.no. For dem som ønsker å ordne med reisen selv er problemet med å skaffe hotell det som hindrer deltakelse. Mme Florence Elvira er engasjert på heltid for å hjelpe besøkende med et rom. Hun treffes på telefon 00 33 5 56 11 99 50, faks 00 33 5 56 11 99 99 eller e-mail hotel@bordeaux-expo.com. 24.03.99
Årtusenets siste Vinexpo
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.
Les hele sakenArtikler detail - section 11
Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..
Les hele sakenArtikler detail - section 11 Dagens rett
På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker
Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.
Les hele sakenArtikler detail - section 11 Dagens rett 2
Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus
Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.
Les hele sakenArtikler detail - section 11 Ukens vin
By på en virkelig lekkerbisken med klippfisk
Lettere kost betyr ikke mindre smak. Bare sjekk ut denne oppskriften.
Les hele sakenDette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 2
På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker
Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 3
Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen
For det får du her i rikt monn, og så er den da også signert en av de aller beste.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 4
Knallbillige viner uten kompromisser
I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 5
Server en spanskinspirert linsesuppe med eller uten chorizo til middag i dag
Med denne oppskriften skaper du litt opphetet stemning på en mandag.
Les hele sakenForsiden akkurat nå - 6
Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus
Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.
Les hele saken