Mange av verdens kjøkken har retter som serveres i må munnfuller. Tapas er den spanske varianten, og uten konkurranse den mest populære. Tapas betyr egentlig under lokk eller deksel. Denne måten å spise middag på har spredt seg som en farsott over hele verdens, og er kanskje i dag det man forbinder mest med det spanske kjøkken.
Små munnfuller som står klar, og som du kan se og smake i sin autentiske form på barer over hele Spania. Og det kan være så utrolig mye mer enn kjøttboller på pinne og potetomelett. Dette har vi lyst til å lære bort. La Bølgen & Mois dyktige kokker ta deg med inn i ekte tapas-modus.
Dere er hjertelig velkommen til å ta en drink i Bar Bastard før eller etter kurset. Det er også mulig å ta noe lett å spise, vi har fine plasser foran det åpne kjøkkenet og det varmer godt fra peisen vår.
Apéritifs matkurs er unike og populære. Og ikke uten grunn. Vi har nemlig i mange år hatt et tett og godt samarbeid med Bølgen & Moi. Kokkene deres har lært over 2500 matinteresserte opp i alt fra å lage saus, filetere fisk og steke kjøtt til å finne riktig vin til maten.
Ikke gå glipp av dette spennende kurset - ta med deg din kjære, venner og kolleger på en uforglemmelig opplevelse!
Meld deg på her
28. mars kl. 17:30
11. april kl. 17:30
Meld deg på her Gi kurs som gave
Bli en mester i å lage tapas
Dato: 28. mars 2019 kl. 17:30
Sted: Bølgen & Moi Tjuvholmen
Pris:
Kroner 1550.00 pr. person.
Nå kan du også betale med Vipps!
Allergi
Vil vi gjøre deg oppmerksom på at dersom du har eventuelle allergier er du nødt til å melde i fra om dette på forhånd. Har du bestilt plass for flere, så står du ansvarlig for å melde i fra til oss om noen i gruppen skulle ha noen form for allergi. Vi kan dessverre ikke garantere for at alle allergier kan tilpasses i alle kurs.
Dette er et matkurs hvor litt erfaring og grunnkunnskap er en fordel, men ikke nødvendig.
Kursavgiften dekker følgende:
- Deltakende matkurs
- Foredrag og veiledning av kokker
- Råvarene under kurset
- Rikelig med smaksprøver
- Bespisning
- En aperitiff
- 4 glass vin tilpasset maten
- Lån av utstyr under kurset
- Kurskompendium
AvbestillingDet er ikke mulig å avbestille dette kurset etter at ordre er gjennomført. Påmeldingen er bindende. Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp refunderes ikke kursavgiften. Les mer om vilkår for kjøp av tjenester hos Apéritif her.
Meld deg på her Gi kurs som gave
Bli en mester i å lage tapas
Dato: 11. april 2019 kl. 17:30
Sted: Bølgen & Moi Tjuvholmen
Pris:
Kroner 1550.00 pr. person.
Nå kan du også betale med Vipps!
Allergi
Vil vi gjøre deg oppmerksom på at dersom du har eventuelle allergier er du nødt til å melde i fra om dette på forhånd. Har du bestilt plass for flere, så står du ansvarlig for å melde i fra til oss om noen i gruppen skulle ha noen form for allergi. Vi kan dessverre ikke garantere for at alle allergier kan tilpasses i alle kurs.
Dette er et matkurs hvor litt erfaring og grunnkunnskap er en fordel, men ikke nødvendig.
Kursavgiften dekker følgende:
- Deltakende matkurs
- Foredrag og veiledning av kokker
- Råvarene under kurset
- Rikelig med smaksprøver
- Bespisning
- En aperitiff
- Ett glass vin til maten
- Lån av utstyr under kurset
- Kurskompendium
AvbestillingDet er ikke mulig å avbestille dette kurset etter at ordre er gjennomført. Påmeldingen er bindende. Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp refunderes ikke kursavgiften. Les mer om vilkår for kjøp av tjenester hos Apéritif her.
