Bordeaux 2000 lever opp til forventningene

En nylig utført smaking utført av Decanter viser at Bordeaux årgang 2000 lever opp til den forventning markedet har for denne årgangen. Hele ni utmerkelser av høyeste grad ble utdelt, men ikke til de viner som tradisjonelt ligger høyest på rangstigen.
Redaksjonen
04 Mars 2003 - 02:00

Det er et ekspertpanel bestående av en rekke MW (Master of Wine) som nå har smakt seg igjennom en rekke av de vinene som ble tappet på flaske sist september.

- Utvilsomt stort, uttaler Nick Adams. - Minst like bra som 1982 og 1990, mener Steven Spurrier.

Følgende ni viner fikk tildelt betegnelsen Decanter Award etter denne smakingen:
w Châteaux Montrose
w Pontet-Canet
w Ferriere
w Pichon-Longueville Comtesse de Lalande
w Pichon-Longueville Baron
w Giscours
w Lynch-Bages
w Dauzac
w Du Tertre

Hva så med de store og mest kjente slott? Château Margaux, Château Latour og Château Mouton fikk alle betegnelsen Highly recommended (4 stjerner). Château Haut Brion og Château Lafite var ikke med i smakingen.

Smakspanelet mener forøvrig at prisforlangende for Bordeaux-viner fra denne årgangen fortsatt er noe høy men poengterer likevel at situasjonen ikke er så verst siden de testede viner generelt viser en klar kvalitetsoppgang sammenliknet med en tilsvarende smaking utført sist november.

Den komplette resultatlisten vil bli trykket i april-utgaven av Decanter. En noe redusert oversikt vil bli lagt ut på www.decanter.com

Les mer her

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Du behøver ikke være kommunist for å sette pris på denne drinken
Ukens drink

Du behøver ikke være kommunist for å sette pris på denne drinken

Og du behøver heller ikke være kommunist for å feire 1. mai. Med en drink som denne blir feiringen minneverdig.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik inntok Texas Skåne - ingen røyk uten kjøtt er mottoet for Holy Smoke
+

Slik inntok Texas Skåne - ingen røyk uten kjøtt er mottoet for Holy Smoke

Holy Smoke startet som et hobbyprojekt, og er blitt en kjempesuksess med sin satsing på tex-barbeque. Slik at sesongrestauranten er blitt Sveriges fremste barbequedestinasjon.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene
+
Godbiter i pollisten

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene

Den koster det samme som en ok Burgund-pinot, men har en langt mer spennende fortelling.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Britisk chablis-boks-utfordrer
+
Ukens vin

Britisk chablis-boks-utfordrer

Den første engelske bib-en på polet, er en friskus og som med fordel kan erstatte chablis i dette formatet.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Du behøver ikke være kommunist for å sette pris på denne drinken
Ukens drink

Du behøver ikke være kommunist for å sette pris på denne drinken

Og du behøver heller ikke være kommunist for å feire 1. mai. Med en drink som denne blir feiringen minneverdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik inntok Texas Skåne - ingen røyk uten kjøtt er mottoet for Holy Smoke
+

Slik inntok Texas Skåne - ingen røyk uten kjøtt er mottoet for Holy Smoke

Holy Smoke startet som et hobbyprojekt, og er blitt en kjempesuksess med sin satsing på tex-barbeque. Slik at sesongrestauranten er blitt Sveriges fremste barbequedestinasjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Den kuleste roséen er like kul i år
+
Godbiter i pollisten

Den kuleste roséen er like kul i år

Den er i tillegg et veldig godt kjøp, kommer i svært små kvanta og blir raskt utsolgt, så handle raskt. Eller velg den røde utgaven. Så er du klar for piknik.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta
+
Ukens vin

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta

De inneholder nemlig vin som er ment for en helt annen prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fredagen er reddet med denne på menyen
Dagens rett

Fredagen er reddet med denne på menyen

Med denne enkle oppskriften vil du imponere også de kresne med dine kokkekunster.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene
+
Godbiter i pollisten

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene

Den koster det samme som en ok Burgund-pinot, men har en langt mer spennende fortelling.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her