Bordeaux 2000 lever opp til forventningene

En nylig utført smaking utført av Decanter viser at Bordeaux årgang 2000 lever opp til den forventning markedet har for denne årgangen. Hele ni utmerkelser av høyeste grad ble utdelt, men ikke til de viner som tradisjonelt ligger høyest på rangstigen.
Redaksjonen
04 Mars 2003 - 01:00

Det er et ekspertpanel bestående av en rekke MW (Master of Wine) som nå har smakt seg igjennom en rekke av de vinene som ble tappet på flaske sist september.

- Utvilsomt stort, uttaler Nick Adams. - Minst like bra som 1982 og 1990, mener Steven Spurrier.

Følgende ni viner fikk tildelt betegnelsen Decanter Award etter denne smakingen:
w Châteaux Montrose
w Pontet-Canet
w Ferriere
w Pichon-Longueville Comtesse de Lalande
w Pichon-Longueville Baron
w Giscours
w Lynch-Bages
w Dauzac
w Du Tertre

Hva så med de store og mest kjente slott? Château Margaux, Château Latour og Château Mouton fikk alle betegnelsen Highly recommended (4 stjerner). Château Haut Brion og Château Lafite var ikke med i smakingen.

Smakspanelet mener forøvrig at prisforlangende for Bordeaux-viner fra denne årgangen fortsatt er noe høy men poengterer likevel at situasjonen ikke er så verst siden de testede viner generelt viser en klar kvalitetsoppgang sammenliknet med en tilsvarende smaking utført sist november.

Den komplette resultatlisten vil bli trykket i april-utgaven av Decanter. En noe redusert oversikt vil bli lagt ut på www.decanter.com

Les mer her

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 
Dagens rett
Bakt torsk med burgundersaus

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 

For når torsken kommer med rødvinssaus, passer det faktisk veldig godt med rødvin. Men ikke hvilken som helst rødvin. 

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Så enkelt og raffinert kan du servere viltet
Dagens rett

Så enkelt og raffinert kan du servere viltet

Bak denne retten står ikke uventet en mester som også har produsert en av tidenes aller beste kokebøker.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kjør denne gavepakken til julekosen - den er på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

Kjør denne gavepakken til julekosen - den er på 60+ pol

Du loves en hvitvin med stor dybde og kompleksitet og til en veldig god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Kupp på «verdens beste» alkoholfrie vin
+
Ukens vin

Kupp på «verdens beste» alkoholfrie vin

Med dette på julebordet, blir du faktisk glad for å gå for alkoholfritt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir nyttårskalkunen perfekt

Lær å lage den perfekte kalkunmiddagen med disse oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 
Dagens rett
Bakt torsk med burgundersaus

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 

For når torsken kommer med rødvinssaus, passer det faktisk veldig godt med rødvin. Men ikke hvilken som helst rødvin. 

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her