I 2021 byr vi på 8 utgaver av magasinet Apéritif fylt med lesestoff fra hele verden. Som abonnent på Apéritifs nyhetsbrev for bransjen er det digitale abonnementet inkludert.
Alt som kan spises og drikkes fyller sidene. I juni får du oppleve det nye it-kjøkkenet, det vestafrikanske, og vi ser også på nye måter å dyrke grønnsaker på. Du får møte seks spanske toppkokker og deres forventninger til livet etter pandemien. På drikkesiden er det Bordeaux-priser, kortreist og bærekraftig alkoholfritt samt nye takter fra sherry som dominerer.
Her kan du lese hele utgaven av magasinet
Neste nummer av Apéritif kommer 31. august 2021
