Kokeboken ble laget på 46 hektiske timer under Storhusholdningsmessen på Sjølyst i Oslo. Ni mesterkokker fra Det norske kokkelandslaget komponerte 141 lakseretter på utrolige syv timer. Alle 3000 eksemplarer av den spesielle boken ble solgt i løpet av to messedager.

Matfotografen Bengt Wilson er initiativtaker til prosjektet, og han er svært fornøyd med å kunne gi bort en halv million kroner til de to foreningene.

– Det er en glede å kunne bidra med det vi kan best, nemlig å lage mat, sier han. Alle som har kjøpt kokeboken har gitt sine kroner til noen som virkelig trenger dem, sier han.

Alle som var med på å lage boken har gjort det gratis. Til og med papiret boken er trykket på er levert gratis.

– Vi har møtt en utrolig stor velvilje før og under gjennomføringen av dette stuntet, sier Wilson.

Tekst og foto: Newswire