Den 19. januar inviterer vi til en allsidig smaking med viner fra hele Spania. Landet byr nå på langt mer enn kraftige rødviner med tungt fatbruk, dagens produsenter satser på kvalitetsdruer, hard jobbing i vinmark og kjeller. Et ekte vinparadis med et bredt spekter av ulike vinstiler.

Denne kvelden får du servert toppkvalitets cava, klassiske viner fra Rioja, fruktig garnacha, vin laget på den spennende druen godello, i tillegg til viner fra Bierzo, Alicante og Tenerife. Du får også smake vinstilen som sommelierer alltid ønsker skal havne på moten igjen, nemlig sherry.

Kristine, kjent som @sperkristine på Instagram, er lidenskapelig opptatt av vin og formidler sin mat- og vinglede med entusiasme. Hun er ujålete, varm og full av energi – en foredragsholder som virkelig inspirerer. Kristine ble utdannet sommelier i 2013 og har erfaring fra både restaurantbransjen og vinimportør. Hun har et nordnorsk lynne og startet Svalbards første vinbar i 2016. Nå er hun endelig tilbake som mat- og vinspaltist for Apéritif.

Midt i hjertet av Oslo, i flotte omgivelser på Karl Johans gate, ligger Handelen Hus. Et historisk sted hvor fortidens visjoner møter nåtidens behov. I det som en gang var hjemmet til forretningsmannen, Thorvald Meyer. Det var i disse elegante rommene Meyer bodde med utsyn over hovedstadens pulserende byliv. I dag bærer lokalene fortsatt preg av hans sans for kvalitet, originale detaljer og atmosfære med historisk sys. Les mer om Handelens Hus her

OBS: Det er ikke angrefrist på dette kurset, ei heller ved sykdom. Det går heller ikke an å bytte kurs eller dato. Ønsker du å gi dette kurset i gave anbefaler vi å kjøpe et gavekort.