RE-NAA og Maaemo får begge full pott – 100 poeng hos Falstaff Nordics. Begge har fra før av tre Michelinstjerner.
Beste nye norske restaurant er Credo som henter 93 poeng og beste nykommer ("rising star") er Tabuno i Oslo som med 90 poeng etter et drøyt halvår siden åpning, har etablert seg i Norgestoppen.
Falstaff Nordics har testet 1900 nordiske serveringssteder. Det er et betydelig løft siden i 2025 da det var 1090 for hele Norden. I 2026-utgaven - som er den tredje Nordics-utgaven er det 300 norske serveringssteder over hele landet.
Altså ikke bare restauranter, for blant vinbarene skårer Territoriet mest med 93 poeng.
Men også cocktailbarer, hvor Himkok ikke uventet får full pott, mens Svanen er hakk i hel med 98 poeng. Og dens avlegger, Den Grimme Ælling, får 93 poeng.
Sågar kaffebarer er vurdert, og her er Supreme Roastworks på Grünerløkka på topp. Guiden får du tak i her
