Fem bartendere videre i World Class

Fem bartendere videre i World Class

Tre menn og to kvinner klar for den skandinaviske finalen.
22 November 2013 - 20:59

Onsdag gikk første runde av årets World Class-konkurranse av stabelen. 15 av Norges beste satte hverandre i stevneunder det såkalte Burst 1 på Bristol Hotel i Oslo for å konkurrere om de første fem plassene til den skandinaviske finalen i World Class i juni.

Her er vinnerne:
Chris Grøtvedt (Theatercafeen), Alexandre Ruas (Hotel Bristol/Bristol Bar), Elise Olsen (To rom og kjøkken), Fridtjof Jahnsen (Bar Boca/Nr. 19) og Sandy Eames (Bristol Bar).

De fem gikk videre etter å ha overbevist juryen, som bestod av kyndige cocktail-eksperter som Max La Rocca, Daniel Dove og fjorårets norke vinner Monica Berg. De bedømte ikke bare innholdet i glasset, men også teknikk, teknikk, kreativitet og presentasjon.

I mars arrangeres Burst 2, og vil ytterligere fem bartendere kunne kvalifisere seg til den skandinaviske finalen, som er et nyttt element i Diageo World Class. I juni samles de beste bartenderne fra Danmark, Sverige og Norge i en felles finale. Her vil ti bartendere fra hvert av de skandinaviske landene kjempe mot deres landsmenn om kun én svensk, én dansk og én norsk plass i den globale finalen.

Den gobale finalen avholdes som tidligere i juli, i luksuriøse omgivelser på en foreløpig ukjent lokasjon. Fjorårets finale ble holdt på et eget Cruise ship i Middelhavet.

Diageo vil også kåre "Bartender of the Nordics" fra den skandinaviske finalen, noe som gir en av bartenderne muligheten til å sende et sterkt signal til sine utenlandske bartenderkollegaer før avreisen til den globale finalen, skriver Diageo i en pressemelding.

Bartenderkonkurransen World Class ble startet av Diageo Reserve – premiumsegmentet hos Diageo – i 2008. Konkurransen ønsker å spre kunnskap, og å inspirere bartendere over hele verden til å skape nye spennende cocktails og å tilby eksepsjonell service til sine kunder.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

By på en nydelig rett med breiflabb i dag
Dagens rett

By på en nydelig rett med breiflabb i dag

Det er sausen som gjør susen i denne oppskriften. Den gode smaken av søt sitrus matcher breiflabbens hummeraktige karakter veldig godt.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Dette er en søndagsmiddag å glede seg til
Dagens rett
Posjert kylling med rotfrukter og urtesaus

Dette er en søndagsmiddag å glede seg til

Saftig kyllingkjøtt som «svømmer» på en seng av ferske smakfulle rotgrønnsaker er velegnet til å samle familien til en høstlig søndagsmiddag.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Liker ikke likør? Da har du ikke smakt denne drinken
Ukens drink

Liker ikke likør? Da har du ikke smakt denne drinken

Likør er en viktig ingrediens i mange drinker. I denne uhyre lettlagde oppskriften spiller den dessuten hovedrollen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Disse 2023-californierne vil overbevise deg en gang for alle
+
Godbiter i pollisten

Disse 2023-californierne vil overbevise deg en gang for alle

Fra denne californiske vinprodusenten kommer det svært pålitelige viner og det til pene priser.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
By på en nydelig rett med breiflabb i dag
Dagens rett

By på en nydelig rett med breiflabb i dag

Det er sausen som gjør susen i denne oppskriften. Den gode smaken av søt sitrus matcher breiflabbens hummeraktige karakter veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette er en søndagsmiddag å glede seg til
Dagens rett
Posjert kylling med rotfrukter og urtesaus

Dette er en søndagsmiddag å glede seg til

Saftig kyllingkjøtt som «svømmer» på en seng av ferske smakfulle rotgrønnsaker er velegnet til å samle familien til en høstlig søndagsmiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vært så god som denne
+
Ukens vin

Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vært så god som denne

For denne spanske vinen som kun koster 194 kroner, er laget av primært bordeauxdruer og er riktig så vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne får du en solid smak av Nord-Rhône for en liten sum
+
Godbiter i pollisten

Med denne får du en solid smak av Nord-Rhône for en liten sum

Fra samme produsent kommer også strålende utgaver fra de beste terroirene i Nord-Rhône.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sjeldent møte med norsk vinmaker
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Sjeldent møte med norsk vinmaker

Den 05. november får du servert spennende historier og 7 viner fra den norske vinimportøren og vinmakeren som har fått høyest mulig utmerkelse i Italia.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Liker ikke likør? Da har du ikke smakt denne drinken
Ukens drink

Liker ikke likør? Da har du ikke smakt denne drinken

Likør er en viktig ingrediens i mange drinker. I denne uhyre lettlagde oppskriften spiller den dessuten hovedrollen.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her