Guide

Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig
14 Januar 2025 - 10:10

Det er ingen hemmelighet at vin inneholder en god del sukker og kalorier, og selv om mange er veldig redd for sukkeret er det mer kalorier i alkohol. Den energikilden som gir flest kalorier per gram er fett, så kommer alkohol og etter det sukker. 

Mest kalorier i alkohol
Ett gram alkohol inneholder nesten dobbelt så mye kalorier som sukker. I vin får du jo da selvfølgelig begge deler, så det er jo heller ikke dumt å velge viner med lavere sukkerinnhold siden du uansett får i deg alkoholen.

Men av og til betyr også lavere sukker høyere alkohol, så det kan være lurt å sjekke begge deler. Vinmonopolet oppgir at en flaske (75cl) tørr hvitvin vil inneholde ca 469 kalorier, her kommer 465 av kaloriene fra alkohol og kun fire av de fra karbohydrater (sukker). Så når man drikker vin, er mengde og alkoholprosent viktigere å tenke på enn antall gram sukker.

Foto: 5PH, iStock


Det er også flere grunner til hvorfor det er viktig å ikke drikke for mye alkohol hvis du ønsker å passe på vekta. Kroppen registrerer alkoholen som en type gift, og vil jobbe på spreng for å kvitte seg med den, derfor settes forbrenning av fett og karbohydrater på vent. I tillegg kan mye alkohol øke appetitten og sammen med dårlig dømmekraft kan dette da føre til at du spiser mer usunt enn vanlig.

Hvis vi da velger å drikke vin selv om vi passer på vekta, så er det mange ting du kan se etter og spørre etter på polet. Sukkerinnhold og alkohol skal være oppgitt på polets nettsider, alkohol skal stå på flaske og sukker står på polets etikett i butikken. Så det er det første du kan se etter. Eller inneholder brut nature/extra brut champagne svært lite sukker og moderat alkohol, vin fra Muscadet i Frankrike er også svært tørre og chablis inneholder også som oftest minimalt med sukker.

Drikk mye vann
Rødvin inneholder ofte litt mer sukker og ikke minst mer alkohol enn hvitvin. En av de mest solgte vinstilene på vinmonopolet er viner med både høy alkohol og høyt sukkerinnhold. Amarone, appassimento og ripasso innholder alltid mer sukker og har ofte høyere alkohol enn mange andre viner. Står det i tillegg superiore på en italiensk flaske, betyr det at den inneholder enda mer alkohol.

I rødvinsverdenen er det kanskje litt mer individuelt hvilke viner som inneholder lite sukker og alkohol, men det hjelper ofte at de kommer fra kjøligere områder. Viner laget på gamay fra Beaujolais har ofte litt lavere sukkerinnhold og alkohol.

Tommelfingerregelen for alkohol sammen med vektnedgang er i hvert fall moderasjon. Drikk saktere og mindre, så vil det være godt for både kropp og sjel. Og ikke minst drikk dobbelt så mye vann som vin. 

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Magikeren Ted Lemon har laget noen av de mest ettertraktede pinot noirene (også prismessig) blant januarnyhetene
+
Tester

Magikeren Ted Lemon har laget noen av de mest ettertraktede pinot noirene (også prismessig) blant januarnyhetene

De konkurrerer med burgundtopper, men til en annen pris. Mens volumene er bittesmå, er det nok av andre godsaker som lanseres 14, januar.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Gled deg til strålende champagner blant januarnyhetene
+
Tester

Gled deg til strålende champagner blant januarnyhetene

Om du ikke har brukt opp hele boblebudsjettet, er det mange virkelige godbiter blant de 80 nyhetene som er testet.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Imponerende Loire-viner gjør hvit januar til en gledens måned
+
Tester

Imponerende Loire-viner gjør hvit januar til en gledens måned

Det er i stor grad (men ikke bare) nyere navn som styrer skuta, ikke bare i Loire, men også i Burgund, Tyskland og Alsace når de nye hvitvinene i januar oppsummeres.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Magikeren Ted Lemon har laget noen av de mest ettertraktede pinot noirene (også prismessig) blant januarnyhetene
+
Tester

Magikeren Ted Lemon har laget noen av de mest ettertraktede pinot noirene (også prismessig) blant januarnyhetene

De konkurrerer med burgundtopper, men til en annen pris. Mens volumene er bittesmå, er det nok av andre godsaker som lanseres 14, januar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Et av de aller beste kjøpene i basis
+
Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen
+
Ukens vin

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

Den er nemlig laget av en av de aller beste. Og så er det satt ned til bare 250 kroner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bakt potet er festmat midt i uka
Dagens rett

Bakt potet er festmat midt i uka

Så enkelt, så lett og så godt. Her er oppskriften på tirsdagens festmåltid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gled deg til strålende champagner blant januarnyhetene
+
Tester

Gled deg til strålende champagner blant januarnyhetene

Om du ikke har brukt opp hele boblebudsjettet, er det mange virkelige godbiter blant de 80 nyhetene som er testet.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her