Her er Ganefart-finalistene

200 spisesteder er testet – her er de åtte regionvinnere som kan vinne Ganefart 2012.

14 September 2012 - 14:58

De åtte regionvinnere i Ganefart 2012 er klare. Ganefart er et samarbeid mellom Landbruks- og matdepartementet, Norges Bygdekvinnelag og Innovasjon Norge, og på veien mot finalen har bygdekvinner landet rundt besøkt og testspist på om lag 200 spisesteder.

Nå tar en jury over arbeidet med å finne fram til landsvinneren og vinneren av Ganefart 2012. Den består av leder Katrine Kleveland i Norges Bygdekvinnelag, statssekretær Harald O. Buttedahl i Landbruks- og Matdepartementet, Gunn Ovesen i Innovasjon Norge og kokk Charlotte Mohn.

LES OGSÅ: Hakallegarden mest pop langs veien

Prisen deles ut på reiselivsseminaret på Sundvolden Hotel onsdag 24. oktober. Ganefart arrangeres for fjerde gang i 2012, og er en konkurranse som kårer Norges beste spisested langs vei og vann. Vurderingskriteriene er god kundebehandling og matopplevelser basert på norsk matkultur og lokale råvarer.

Her er regionvinnerne:

• Hedmark/Oppland: Torsætra, Skreia, Oppland

• Region Trøndelag/Møre og Romsdal: Nilsgardstunet, Stordal, Møre og Romsdal

• Region Agder og Rogaland: Smag & Behag, Grimstad, Aust-Agder

• Region Hordaland og Sogn og Fjordane: Bekkjarvik Gjestgiveri, Austevoll, Hordaland

• Region Buskerud, Telemark og Vestfold: Gretteberg kafe, Haugastøl, Buskerud

• Region Akershus, Østfold og Oslo: Villa Mat og Mer, Mysen, Østfold

• Region Troms og Finnmark: Røkenes Gård og Gjestehus, Ervika, Troms

• Region Nordland: Restaurant Bojer, Thon Hotels Svolvær, Nordland

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining

Det er et bilde som er på vei til å bli et symbol på noe større: en kokk som sitter og lager skisser. Slik beskriver Rasmus Munk på tostjerneren Alchemist i København sin arbeidsdag. Fine dining handler stadig mer om idéer.

Les hele saken

Regenerativt jordbruk er i vinden, her får du det enkelt forklart

Essensen i regenerativt jordbruk er å bringe liv tilbake til utarmet jordsmonn. Vi snakker om noe som går lenger enn bærekraft, økologi og biodynami.

Les hele saken

Guide

Forsiden akkurat nå

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken