I det niende året

Når du leser dette, er vinmessen All verdens vin og den påfølgende Wine Expo enten i full gang eller allerede historie. Uansett markerer den et lite historisk høydepunkt for Apéritif. Faktisk er en gammel drøm gått i oppfyllelse; nemlig det å samle vinpro
Redaksjonen
27 August 2003 - 13:40

I Apéritifs niende år på markedet konstaterer vi også at vinforbruket nærmest er fordoblet i løpet av samme periode. Det vil vi ikke på noen måte ta æren for alene. Likevel har vår plass som Norges største nettsted om mat og drikke utvilsomt vært med på å få folk til å forstå at rødvin ikke bare er rødvin og at det å kombinere mat og drikke er noe annet enn å ta den første og beste flasken med vin for å drikke den til reinsdyr eller laks.

Jan H. Amundsen
Foto: Eva Brænd

I vårt niende år har vi på nettet også innledet samarbeid med Norges desidert største nettavis; vg.no der vi hver dag leverer stoff. Det tar vi som en solid anerkjennelse av at det vi leverer holder både høyt journalistikk og faglig nivå. Eksempelvis bruker vg.no vår redaktør Aase E. Jacobsens faste spalte Ukens vin i vg-drakt. Like fullt setter vi også en annen rekord dette året ved at vi faktisk har formidlet hele 12 000 bestillinger fra privatpersoner til Vinmonopolet via våre nettsider i løpet av 12 siste månedene.

Og mens vi fremdeles er i det niende året, minner vi alle ølfrelste om at vi like før ferien lanserte blad nummer tre i Apéritif-familien. ØL Apéritif heter nyskapningen som også folk utenom bransjen kan lese. Det er til salgs i Narvesen og inneholder ikke reklame for alkoholdige produkter - som folk normalt tar skade av bortsett når den presenteres på engelsk i blader som også selges i de samme butikkene som ØL Apéritif.

Endelig i det niende året opplever vi at KrF lanserer nok et forslag som bekrefter vår oppfatning om at partiet ikke helt har klart å fri seg fra svartsynet på alt som heter alkohol. Da ser vi selvfølgelig bort i fra at Svarstad Haugland i yngre år markedsførte seg selv som "et glass rødvin en gang iblant"-drikker. Nå skal ølet inn på Polet foreslås det. Årsaken er at den såkalte rusbrusen må bort fra butikkhyllene. Vårt håp er at når vi legger på oss ni år til er dette en død debatt. Men hvem vet hvor politikerne hopper?

Jan H. Amundsen
Ansvarlig redaktør - Apéritif
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Disse 2023-californierne vil overbevise deg en gang for alle
+
Godbiter i pollisten

Disse 2023-californierne vil overbevise deg en gang for alle

Fra denne californiske vinprodusenten kommer det svært pålitelige viner og det til pene priser.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vært så god som denne
+
Ukens vin

Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vært så god som denne

For denne spanske vinen som kun koster 194 kroner, er laget av primært bordeauxdruer og er riktig så vellykket.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Årets 10 beste norske vinkart er kåret - vi snakker om verdensklasse

At norske vinkart er i verdensklasse, er slått fast en gang for alle. 10 av dem stakk av med gull i Star Wine List Norway 2025 og samtlige konkurrerer i verdensfinalen i juni 2026.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Barolo i 2021-årgang er for den tålmodige - men det er også annet godt nytt på spesialpolet i oktober
+
Tester

Barolo i 2021-årgang er for den tålmodige - men det er også annet godt nytt på spesialpolet i oktober

Her finner du både Sassicaia, Biondi-Santi og Soldera Case Basse samt noen andre utenfor allfarvei-italienere.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Disse 2023-californierne vil overbevise deg en gang for alle
+
Godbiter i pollisten

Disse 2023-californierne vil overbevise deg en gang for alle

Fra denne californiske vinprodusenten kommer det svært pålitelige viner og det til pene priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vært så god som denne
+
Ukens vin

Tenk om alle rimelige bordeauxer hadde vært så god som denne

For denne spanske vinen som kun koster 194 kroner, er laget av primært bordeauxdruer og er riktig så vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med denne får du en solid smak av Nord-Rhône for en liten sum
+
Godbiter i pollisten

Med denne får du en solid smak av Nord-Rhône for en liten sum

Fra samme produsent kommer også strålende utgaver fra de beste terroirene i Nord-Rhône.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallpris for viner fra Napolis bakland
+
Ukens vin

Knallpris for viner fra Napolis bakland

Både den røde og den hvite representerer veldig godt Campanias potensial – og ikke minst produsentens håndlag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå skal du overbevises: Lapskaus er skikkelig god mat
Dagens rett

Nå skal du overbevises: Lapskaus er skikkelig god mat

God hjemmelaget lapskaus er ikke hverdagskost lenger. Og det er synd, for det er svært enkelt og godt om du følger våre råd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Årets 10 beste norske vinkart er kåret - vi snakker om verdensklasse

At norske vinkart er i verdensklasse, er slått fast en gang for alle. 10 av dem stakk av med gull i Star Wine List Norway 2025 og samtlige konkurrerer i verdensfinalen i juni 2026.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her