Etter fjorårets rekordtidlige innhøsting ser årets vinhøst ut til å ha falt inn i en normal rytme. Dette i følge CIVP (Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence).
2003 hadde ekstreme temperaturer, noe årets avling ikke opplevde. Likevel har det vært svært lite nedbør, noe som har ført til at vinstokker i enkelte vinområder har måttet tåle litt stress og tørke. I følge CIVP kan bøndene takke uværet i august for at druene har modnet så bra.
CIVP regner med et volum på omlag 1 - 1,2 millioner hektoliter for årets vinhøst. De tre regionene Côtes de Provence, Côteaux Varois og Côteaux d'Aix en Provence vil produsere rosévin av 3/4-deler av årets druer, hvilket er det normale.
Kilde: Decanter
