Tyler og mannen bak, Justin Willets, er velkjent for de som setter pris på vellaget pinot noir og chardonnay fra California, nærmere bestemt Santa Barbara, hvor også pinot noir-en har vært i basis i mange år.
Populariteten i Norge førte ikke uventet tanken over på treliters boks-formatet. Som ene og alene finnes i Norge – så det hjelper ikke å ta turen til Sverige for å få tak i så god kvalitet for pengene.
Tyler er uansett godt priset i Norge, noe som har med den store tilgjengeligheten for de rimeligste vinene å gjøre.
Tyler Pinot Noir 2024 ble da også en umiddelbar suksess og i siste årgang kvalifiserte den seg sågar for basisutvalget. Nå er den å finne i 157 polutsalg. Så lett å få tak i nå før høstferien.
Med deilig mykhet, god fylde, lett fruktsødme, finn syre og lett tanninbitt er den en super vin til høstferiemenyen med årets lam og retter med sopp, men også «på farta»-mat som pasta og pizza samt gode pølser.
Den finnes også i en hvit versjon Tyler Chardonnay 2024 som er både elegant og mineralsk med god munnfølelse og fin tørrhet og friskhet. Et supert følge til sågar forseggjorte sjømatretter, men også om lysten på et glass med noe forfriskende, men samtidig med dybde og karakter melder seg.
De er de dyreste boksene fra California på polet som er dominert av enten søtladne eller fjærlette kommersielle viner, men kvaliteten fra Tyler er altså en helt annen.
I motsetning til Tylers hovedvirksomhet, er ikke druematerialet fra Santa Barbara alene. For begge vinene bidrar Santa Barbara-underområdene Santa Ynez Valley og Santa Maria Valley med druer. Mens det for pinot noiren også hentes druer fra Edna Valley i San Luis Obispo (SLO) litt lenger nord.
Deler av Central Coast kan selvsagt gi ganske solmoden frukt, men her er det snakk om kjøligere underområder. Det gir seg uttrykk i de moderate alkoholprosentene, men også friskheten, særlig for chardonnayen.
Deler av druematerialet er kjøpt, gjennom langtidskontrakter. I vinkjelleren lages vinene til dette for Tyler nye formatet, på samme måte som for de andre. Håndplukking, gjæring i ståltank og modning i brukt fransk eik i 15 måneder for piot noiren. Tank og fat for chardonnayen. Ingen av vinene har gjennomgått verken klaring eller filtrering, som gjør at de har med seg så mye som mulig fra vinmarken, aller terroiret som vi gjerne kaller det.
Ukens vin er Aperitifs mest populære spalte, og de anbefalte vinene som vanligvis er rimelige og alltid veldig gode kjøp, blir utsolgt veldig raskt. Derfor forbeholdes disse tipsene deg som er abonnent.
Men dette til tross kan vinene ble utsolgt, noen ganger er det snakk om midlertidig utsolgt. Da kan det lønne seg å prøve på nytt etter noen dager eller uker.
