Julepålegg

Syltelabber, lammerull, julepostei og sylte hører til på julebordet. Apéritif sikrer deg oppskriftene.

Artikler om julepålegg

• Litt rull og mest tull
Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler venner til juleverksted. God mat og drikke er kanskje aller viktigst. [Les mer]
 
 • God tunge
Ingen grunn til verken å rynke nesen eller rekke tunge til oksetunge for det er en undervurdert råvare. Hvis du aldri har smakt annet enn smaksfattig påleggstunge plastpakket fra kjøledisken, har du noe godt i vente hvis du prøver denne krøllen på tunga. Enda bedre smaker det hvis du velger de anbefalte vinene til. [Les mer]

• Juleverksted med innlagt prøvesmaking
Inviter noen venner til et juleverksted hvor dere lager leverpostei sammen og benytter anledningen til å smake på godsakene. Selvsagt med en forsmak på julen i drikkefølget. [Les mer]

Oppskrifter
 
• Oksetunge med ruccolapesto, potet- og tomatform
• Leverpostei
• Sylte
• Sylterull av buklist
• Buklistsylte
• God gammeldags lammerull
• Lammerull 1
• Lammerull 2
• Okserull
• Julepostei 1
• Julepostei 2
• Julepostei 3
• Leverpostei
• Oldemor Annas Leverpostei
• Husets utsøkte leverpostei
• Syltelabber
• Oksetunge til juletapas
Relevante seksjoner hos Apéritif
 
• Apéritifs kokebok - Kjøtt - julepålegg

Mat Oppskrifter

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Til toppen