2000 meter over havet i Costa Rica vokser Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Syrah og Grenache. Når den første avlingen tappes på flaske i 1015, kan vinverdenen ønske enda et medlem velkommen.
Med sin erfaring fra Napa Valley er Kerry Damskey fast bestemt på å gjøre gamle sannheter om vin og breddegrader til skamme, skriver decanter.com.
Mens sonene mellom 30. – 50. og 50. – 30. breddegrad gjerne trekkes fram som naturlige grenser for vinproduksjon, ligger Costa Rica mellom 8. og 11. breddegrad nord for ekvator.
Tidligere er det produsert vin innenfor denne sonen både i Mexico og India.
Vingården på fire hektar ligger utenfor byen Copey i den sentrale delen av Costa Rica.
– Det blir en utfordring, men på 2000 meters høyde er sjansene gode for å få høy kvalitet på druene, sier Damskey.
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
