I en Sea Breeze er det frukten som setter smaken, og både tranebær- og grapefruktjuice har mye karakter. Begge har bittertoner og markant syrlighet, ellers er de forskjellige. Men sammen, og spesielt når de bakkes av alkohol, i dette tilfellet vodka, er de krutt.
Opprinnelsen til denne drinken er Forbudstiden, en periode hvor det gjaldt å skjule alkohol på mange måter. Ofte ble drinken forkledd som et glass fruktjuice. Som i dette tilfellet. Men i den originale oppskriften var det gin og granateplejuice som ble brukt.
Se våre andre oppskrifter på denne drinken
Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev
Sea Breeze med en twist
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Fyll et highballglass med is, vodka og cranberry juice. Fyll opp glasset med grapefruktjuice. Pynt med sitron- eller limeskive.
Tips:
Hvis du vil ha en varmere farge på drinken, øker du mengden grapefruktjuice på bekostning ac tranebærjuice.
Se våre andre oppskrifter Sea Breeze
Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter
Sendt inn av Apéritif
Foto: ivanmateev
