Robot-tunge kan danke ut profesjonelle smakere

Selv om det for helt spesielle produkter fortsatt vil være behov for det menneskelige organ kan en nyutviklet robot-tunge erstatte mange profesjonelle smakere.

Den håndholdte elektroniske tungen kan smake forskjell på to viner fra den samme produsenten men med forskjellig årgang. Til mer subtile produkter er det fremdeles behov for den tradisjonelle smakeren. Men som til mange smakinger som foretas både av vin- og matprodusenter for å kontrollere stabil kvalitet vil den tungen lett kunne erstatte mennesket.
 
Les mer her

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Kun for medlemmer: Unik og luksuriøs reise til Champagne til spesialpris

I løpet av fire aprildager neste år får du oppleve det aller beste Champagne har å by på fra vinsmakinger hos topprodusenter til lunsjer og middager på Michelin-restauranter og selvsagt overnatting på de aller mest komfortable hotellene. Dette vil du ikke gå glipp av. Som medlem får du dessuten spesialpris og sparer 3.800 kroner per person. Les hele saken

Endelig kan du bli medlem av Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Dette har vi gledet oss til. Nemlig å invitere deg som trofast leser og bruker av våre tjenester, inn i mer ordnete forhold. Det betyr mange fordeler forbeholdt deg som medlem, og vi lover at du sparer inn medlemskontingenten allerede i det du melder deg inn. Les hele saken

Til toppen