Ukens drink

Foto: (vm)

Uvanlige kombinasjoner kan bli svært så vellykket, bare prøv denne

Ukens drink kombinerer vodka med anisbrennevinet Pernod. Med ananas og urter blir det mye smak i hver slurk.

27 Juni 2025 - 11:00

Ukens drink

Pernod finnes i de fleste barskap med ambisjoner, men er nok den som står bakerst, eventuelt havner på kjøkkenet som ingrediens (noe som absolutt er en god ide). Men i denne drinken gjør den jobben med å utvide både med anissmak og alkohol.

Og anissmaken matcher overraskende godt med både ananas og urtene. Får du ikke tak i salvie, kan du bruke en annen urt som rosmarin (veldig intens) eller basilikum (mer dempet). Eller mynte som alltid fungerer i en slik setting.

Se våre andre drinkoppskrifter med Pernod

Restene kan du bruke i en av disse matoppskriftene

Sage & Pernod pineapple-tini drinkoppskrift

Fremgangsmåte

Ha salviebladet i en shaker sammen med bringebærene, sukkerlaken/gommesirupen og limejuicen - mudle sammen.
Ha i godt med isbiter og de andre ingrediensene.
Shakes hardt og siles over i et rocksglass med isbiter.
Garner med ananasskive, salvie eller mynte.

Råvare:

Wyborowa

Se våre drinkoppskrifter med Pernod

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Aperitif

Vurder oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Ukens vin

Tester

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene

Det er fasit etter å ha testet 30 brennevinsnyheter som lanseres i spesialpolet 12. mars.

Les hele saken

Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Les hele saken