Skal det være et glass lavkalori?

Skal det være et glass lavkalori?

Gjennom merker som Skinnygirl (!) brer lavkaloritrenden om seg i vinhyllene. I USA, selvfølgelig.
22 April 2013 - 18:25

I USA markedsføres en rekke viner med at de har et lavt innnhold av kalorier. Nå har det verdensomspennende Treasury Wine Estates også kastet seg på bølgen.

Selskapet eier blant annet Lindeman’s, og i serien Lindeman’s Early Harvest kan forbrukerne velge blant et økende antall hvite, røde og musserende viner som inneholder 25 prosent færre kalorier enn vanlig vin.

I januar lanserte selskapet Skinnygirl, tre ulike ferdigblandede cocktails på flaske. Og nå har serien fått selskap av et eget vinmerke, Skinny Vine. Disse flaskene ble umiddelbart en suksess, og er solgt i 1,2 millioner eksemplarer siden lanseringen.

Diverse markedsanalyser viser at 20 prosent av amerikanere er på konstant slankekur, og at 80 prosent av kvinnene fra 21 år og oppover er misfornøyd med eget utseende, skriver vinavisen.dk.

Også i Norge

Norske vinelskere har også muligheten til å velge lavere kaloriinnhold. Vinen La Ligne Terret Sauvignon Blanc fra lages av den kvinnelige vinmakeren Claude Vialade fra Languedoc-Roussillon. Den inneholder 9 prosent alkohol og bare 63 kal/100ml, noe som er minst 20 kalorier mindre enn i en Chablis eller Sancerre, ifølge importøren Solera/Stenberg & Blom. Det lave alkoholinnholdet er et resultat av at vinen gjæres tørr, i motsetning til viner med et høyere nivå av restsukker.

LES OGSÅ: Skapte ny superdrue

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere
+
Ukens vin

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere

«Kattevin» behøver altså ikke komme fra en boks (som til info er en av bestselgerne i trelitersformatet), og denne holder et høyere kvalitetsnivå enn de fleste boksviner.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Brokkolisuppe med kokosmelk og sprøstekt halloumi er en svært god kombinasjon
Dagens rett

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet
+

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Faren for ødelagt vin på grunn av dårlig korkkvalitet er nærmest minimert, med de siste årenes investeringer i teknologi. Vi ser på hvordan hi-tech og menneskelig luktesans kombineres for å tilby vinprodusenter bærekraftig framstilte vinkorker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap
+
Tester

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap

Det er en kjapp oppsummering av de 40 produktene som er testet og hvor noen går lenger enn andre i både karakter og villskap.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere
+
Ukens vin

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere

«Kattevin» behøver altså ikke komme fra en boks (som til info er en av bestselgerne i trelitersformatet), og denne holder et høyere kvalitetsnivå enn de fleste boksviner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Brokkolisuppe med kokosmelk og sprøstekt halloumi er en svært god kombinasjon
Dagens rett

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene ser du bare her
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene ser du bare her

Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt først og fremst fordi de er noen riktige godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Høstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

Høstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv disse munnfullene til neste suppemiddag
Dagens rett

Prøv disse munnfullene til neste suppemiddag

Små maispannekaker med bacon setter en ekstra spiss på nesten middag med suppe.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet
+

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Faren for ødelagt vin på grunn av dårlig korkkvalitet er nærmest minimert, med de siste årenes investeringer i teknologi. Vi ser på hvordan hi-tech og menneskelig luktesans kombineres for å tilby vinprodusenter bærekraftig framstilte vinkorker.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her