Skal det være uten, må det smake minst like godt

Skal det være uten, må det smake minst like godt

Paul Mathew har med Everleaf laget en alkoholfri bitter som er så god at bartenderkolleger gjerne bruker den som mikser i drinker med alkohol.

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Enkel kyllingramen

Ramen har tatt hele verden med storm. Les den spennende historien bak denne ikoniske japanske matretten

Siden David Chang åpnet sin ikoniske Momofoku Noodlebar i 2004 har ramenhysteriet spredd seg som ild i tørt gress. Også til Norge. I hovedstaden har flere ramensjapper dukket opp, og markedet virker ikke å være mettet. Start med å lage retten selv. Les hele saken

Til toppen