Skal kåre ny finalist til «World Class Bartender of the Year»

12 norske bartendere kjemper om plass.
21 Mars 2011 - 12:34

Den 21. mars fortsetter bartenderkonkurransen World Class i Berns Salonger i Stockholm. 16 svenske og 12 norske bartendere skal kjempe om en plass i den nordeuropeiske finalen i Berlin senere i vår.

World Class er en av bartenderbransjens tøffeste konkurranser der opplegget handler like mye om utdanning som selve konkurransen. Bartenderne som får delta på World Class er noen av de beste i bransjen, og målet for er seier i den globale finalen i New Dehli om den prestisjefylte tittelen «World Class Bartender of the Year».

Det er Diageo som står bak arrangementet.

- Vi er veldig spente på delfinalen i Stockholm. Norske bartendere er meget profesjonelle og har et godt rykte i resten av verden, sier Christian Holst, Country Manager i Diageo Norge.

Hver delfinale har sitt tema. I Stockholm vil fokuset være på vodka, og samtlige deltakere skal bruke vodkaen Ketel One som basisingrediens. Den eksklusive rommen Ron Zacapa vil også presenteres av Maria Navarro, Area Manager for Zacapa i Europa, Afrika og Midtøsten.

I selve konkurransen vil deltakerne få i oppgave å skape en unik drink basert på en rekke spesifikke ingredienser. Hvilke, vil avsløres på stedet.

Juryen består av Justin Smyth, Joerg Meyer og Per Styregård. De skal kåre en norsk og en svensk vinner som går videre til den nordeuropeiske delfinalen i Berlin. Her møter vinnerne sine landsmenn som gikk videre fra delfinalen som ble arrangert i Oslo i oktober 2010. Fra Norge gikk Alexandre Pereira Ruas, bartender på Manolo, videre.

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Slik bruker du opp restene etter julematen
Guide
Rester julemat

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i årets første uke. Her får du oppskriftene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe
Dagens rett
Karrisuppe av kalkun

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe

Forhåpentligvis har du tatt vare på restene etter gårsdagens kalkun. Skroget er nemlig det aller beste grunnlaget for en smaksrik suppe. En flott start på det nye året.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik blir nyttårskalkunen perfekt

Lær å lage den perfekte kalkunmiddagen med disse oppskriftene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Slik bruker du opp restene etter julematen
Guide
Rester julemat

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i årets første uke. Her får du oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe
Dagens rett
Karrisuppe av kalkun

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe

Forhåpentligvis har du tatt vare på restene etter gårsdagens kalkun. Skroget er nemlig det aller beste grunnlaget for en smaksrik suppe. En flott start på det nye året.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kalkun kan også serveres på denne måten
Dagens rett

Kalkun kan også serveres på denne måten

Når den milde kalkunsmaken pakkes inn i karri og kokos, og alt serveres i en gryte, har du en perfekt rett til koldtbordet eller hovedrett om du har mange til bords.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik blir nyttårskalkunen perfekt

Lær å lage den perfekte kalkunmiddagen med disse oppskriftene.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her