Statholdergaarden en av årets 15 viktigste matopplevelser

Statholdergaarden en av årets 15 viktigste matopplevelser

CNN har kåret «15 global eateries we’re dying to try in 2015» og her troner Statholdergaarden som eneste norske.
Redaksjonen
16 Januar 2015 - 18:59

Ikke nok med det, det er bare tre andre restauranter i Europa som den amerikanske tv-stasjonen finner verdig til en slik toppliste.

Hviler ikke på laurbærene

Statholdergaarden er listet blant de fem klassiske restaurantene CNN ønsker å besøke igjen. Det betyr at siste besøk må ha gjort solid inntrykk.

-Vi er overlykkelige over å være nevnt på listen og utrolig stolte. Dette er en seier for norsk gastronomi, våre ansatte og norske råvarer, sier Bent Stiansen.

Han har for øvrig ikke hvilt på laurbærene det siste året, men valgt å spisse kjøkkenet ytterligere. Det har åpenbart gitt resultater om vi skal tro CNN.

Dette er listen over CNNs favoritter for 2015:

Nye restauranter i 2015

Santina (New York)

The Fat Duck (Melbourne, Australia)

Noma at The Mandarin Oriental Tokyo

Tivano, Temple House (Chengdu, Kina)

Flames, Four Seasons Hotel The Westcliff (Johannesburg)

 

Hotteste nye restauranter i 2014

Chiltern Firehouse (London)

Black Sheep (Manila, Philippines)

Restaurant David Toutain (Paris)

Corner House (Singapore)

Lasai (Rio de Janeiro)

 

Gjenbesøk som skal gjøres

Zazu (Quito, Ecuador)

Statholdergaarden (Oslo, Norge)

Waterside Inn (Bray, England)

Amber, The Landmark Mandarin Oriental (Hong Kong)

Chez Panisse (Berkeley, California)

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her