Støtter norsk gulljakt i Bocuse d’Or

Sjømatselskapet Lerøy inngår samarbeid med Ørjan Johannessen og Bocuse d’Or.

11 September 2012 - 16:14

Norges håp i Bocuse d’Or får Lerøy Seafood Group og datterselskapet i Austevoll, Sjøtroll Havbruk, ryggen i forberedelsene til neste års konkurranse.

Dermed har Ørjan Johannessen, som kommer fra Austevoll, støtte i lokalsamfunnet i forsøket på å vinne «VM» i kokkekunst.

Samtidig drysser det også midler på stiftelsen Bocuse d’Or Norge, skriver Lerøy i en pressemelding. Den oppgir ikke hvor store beløp selskapet vil bruke på Bocuse-prosjektet.

Det nye samarbeidet markeres på Norsk Sjømatsenter på Strandkaien i Bergen 14. september. Der skal det både underskrives kontrakt mellom de nye partnerne og serveres snaksprøver fra Ørjan Johannessens hånd.

26-åringen tilhører favorittsjiktet i neste års Bocuse d’Or etter seieren i Bocuse d’Or Europe i mars. Han er norgesmester fra 2010 og vant Årets Kokk i 2011.

LES OGSÅ: Gull til Ørjan Johannessen

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Ukens vin

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Guide

Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Dagens rett

Gled familien ekstra i dag med pasta med pølser

Dagens middagsoppskrift er en sikker vinner i barnefamilier. Den er nemlig superrask å lage og inneholder både pølser og pasta. Den perfekte restemiddag.

Les hele saken