Svenske ved roret på Tjuvholmen

Svenske ved roret på Tjuvholmen

Marcus Majewski skal styre ved Stordalen-hotellet The Thief på Tjuvholmen i Oslo.
15 Mai 2012 - 13:47

Når gjestene ankommer hotellet The Thief på Tjuvholmen den 13. januar i 2013, vil de bli hilst velkommen av den nye Thief Executive Officer, Marcus Majewski.
35-åringen har flere år bak seg som hotelldirektør på Clarion Hotel Stockholm.

– Jeg trivdes veldig bra på Clarion Hotel Stockholm, men da jeg fikk høre om det The Thief ble fristelsen for stor. Oslo har mange fantastiske hoteller, men har manglet et boutiquehotell som holder høyt internasjonalt nivå. Det har Oslo fått med The Thief. Da jeg fikk muligheten til å være hotelldirektør, var jeg bare nødt til å gripe den, sier Marcus Majewski i en pressemelding.

Marcus Majewskis kjærlighet for hotelldrift startet da han som 15 åring ryddet av bordene på Savoy Hotell i Malmø. Siden har han vært innom alle deler av hotelldrift.

– Jeg har jobbet som renholder, bartender, hovmester, resepsjonist, konferansesjef og hotellsjef. Jeg har elsket hvert øyeblikk og verdsatt alle opplevelsene. De siste 10 årene har vært en fantastisk reise i Nordic Choice Hotels, og nå starter en ny etappe på dette eventyret, sier Majewski.

Han har som mål å løfte The Theif helt opp i verdenstoppen.

– Det blir et fantastisk hotell. Og vi skal være ydmyke og lytte til våre gjester for å kunne levere den absolutt beste hotellopplevelsen i Oslo, ja kanskje til og med i Norden.

Norges største vindatabase er blitt enda bedre
Annonse

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Du kan filtrere på en lang rekke egenskaper, lete i historiske vindata, legge i vinkjeller og fortsatt bestille direkte fra pollisten.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Brokkolisuppe med kokosmelk og sprøstekt halloumi er en svært god kombinasjon
Dagens rett

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet
+

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Faren for ødelagt vin på grunn av dårlig korkkvalitet er nærmest minimert, med de siste årenes investeringer i teknologi. Vi ser på hvordan hi-tech og menneskelig luktesans kombineres for å tilby vinprodusenter bærekraftig framstilte vinkorker.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap
+
Tester

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap

Det er en kjapp oppsummering av de 40 produktene som er testet og hvor noen går lenger enn andre i både karakter og villskap.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker
Dagens rett

And med hvitløkssaus er en litt uvanlig kombinasjon, men du verden hvor godt det smaker

Posjert andebryst er kanskje litt uvanlig, men metoden beholder all saftighet og med hvitløkssausen blir smaken himmelsk.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Brokkolisuppe med kokosmelk og sprøstekt halloumi er en svært god kombinasjon
Dagens rett

Forsiden akkurat nå - 2

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet
+

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Faren for ødelagt vin på grunn av dårlig korkkvalitet er nærmest minimert, med de siste årenes investeringer i teknologi. Vi ser på hvordan hi-tech og menneskelig luktesans kombineres for å tilby vinprodusenter bærekraftig framstilte vinkorker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene ser du bare her
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene ser du bare her

Det er ikke bare fordi de er sjeldne, men selvsagt først og fremst fordi de er noen riktige godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Høstferiens beste trelitere
+
Ukens vin

Høstferiens beste trelitere

De kommer fra Californias sentrale kystnære vinmarker og finnes på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa
Dagens rett

Slik serverer du fredagsbiffen i klypa

Biff-sandwich med ruccula, bakt paprika og majones er en takknemlig rett siden den kan lages på forhånd og fylles i tursekken eller piknikkurven. Og så kan den varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap
+
Tester

Nye øl i spesialpol: Mørke kraftpakker og pur galskap

Det er en kjapp oppsummering av de 40 produktene som er testet og hvor noen går lenger enn andre i både karakter og villskap.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her