Denne våren vil Burdgund négocianten Boisset åpne en temapark over musserende vin i Nuits-Saint-Georges.
Parken på 1200 kvadratmeter skal gi besøkende en interaktiv og lekende introduksjon til alle typer av musserende vin, fra dyrkingen av druene, via fremstillingen av vinene og til de blir tappet på flaske.
Besøket vil foregå i tre etapper - først en interaktiv oppdagelsesreise, så en film og til slutt en smaking av tre viner med spesielle brødtyper ved siden av. Boisset har med seg profesjonelle partnere som skal utvikle og drive parken.
Kilde: vitisphere.com
Vi snakker om en virkelig elegant boksvin - en av de aller beste på markedet med super syre og frisk frukt. Les hele saken
Det er ikke noe som er tristere enn å kaste mat, og restene etter rakefisklaget får nytt liv med enkle grep. Bare se her. Les hele saken
Rakfisk skal lukte vondt, mener noen. Det er ikke riktig. Den skal lukte lett syrlig og modent, men likevel friskt, omtrent som en godt lagret ost. Les hele saken
Om du foretrekker rakefisken mild eller svært moden, finnes det alltid passende drikkefølger. Her får du tipsene du trenger. Les hele saken
Purrestokk med røykt rømme er en av mange oppskrifter i Grønnsakskokeboka som får deg til å tenke nytt på råvarer, og ikke minst til å spise grønnere uten at du savner noe. Les hele saken