Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Nordmenns favorittdrue når det kommer til hvitvinsboks er uten tvil riesling, og utvalget derav er stort. Rundt en tredel av alle trelitere med hvitvin som er i salg på Vinmonopolet er laget av riesling. Riesling i boks er en vinstil med store variasjoner Siden det er stort utvalg, er det også stor bredde. Her finner du alt fra viner med veldig god druekarakter og sågar mineralpreg til de mer søtladne. Prisforskjellen mellom de beste og de minst interessante er imidlertid ikke stor, men kvaliteten og ikke minst stilen varierer. De aller beste rieslingboksene er Karl May Handmade Riesling og K.H.Schneider In the Mood for Riesling trocken som begge er tørre, men likevel forskjellige. Den første er en syrefrisk og svært mineralsk ung riesling fra Rheinhessen som må få en karaffel å godgjøre seg i. Mens den andre er en Mosel-riesling med veldig kjøttfull frukt og stor mykhet, men likevel flott friskhet. At denne druen kan gi så ulike resultater, er jo det geniale med (god) riesling. Samtlige finnes i mange polutsalg, så lett tilgjengelig. Beste riesling i basis er BattenfeldSpanier Riesling Trocken som er å finne på drøyt 100 pol. Unngå søtladne chardonnayer - dette er de beste Chablis og chardonnay er en annen favoritt for mange. Best av alle chardonnayboksene er nok en gang La Chablisienne Chablis som er et veldig godt valg til skalldyrbordet eller terrassen. Den finnes dessuten på de fleste pol. Mange av de mest populære chardonnayboksene er noe søtladne og kommersielle og ikke egnet til matbordet. De beste som ikke er chablis, er Becker Chardonnay og Maire Grand Minéral Côtes du Jura Chardonnay - som begge er seriøse tolkninger av chardonnay. Det er også den beste av posevinene - pouch-ene - Frey Organic Chardonnay Blant toliterne er det en annen Jura-vin, Ligier Côtes du Jura Savagnin Naturé som skiller seg ut med fylde, fedme og god karakter. Definitivt et alternativ for den som leter etter noe annet enn rieslingens skarpere syrefriskhet, men vil ha mer aroma enn med chardonnay (les chablis). Naturvin eller det mest eksotiske: fra Georgia Men om du ikke er en svoren riesling- eller chablisfan, eller ønsker en hvitvinsboks som spiller på andre aromastrenger enn grønt eple og sitrus, finnes alternativer som Clotilde Davenne Saint Bris - en sauvignon fra naboområdet til Chablis. Det gir en helt annen og fyldigere stil - og bedre matvin - enn alle de andre sauvignon-boksene fra andre siden av kloden. Selv om druesortene er uliek, har den har visse fellestrekk med Natural Selections Hoch & Obenaus Grüner Veltliner som er et flott følge til alt av vegetar samt sjømat. Samt eksotiske og georgiske Gura Rkatsiteli Qvevri som helt klart er den hvitvinsboksen som skiller seg mest ut. Ikke bare gjennom druesorten, men også måten den er laget på. Vi snakker om framstilling i qvevri - de nedgravde stor amforaene som er så typiske for Georgia. Samtlige testvinnere er gode matviner som ikke gjør skam på emballasjen, som for øvrig i disse økotider tilhører segmentet miljøsmart emballasje med langt lavere karbonavtrykk enn flaske. Testen er delt inn i 3-litere, 2 og 2.25-litere samt pouch som er vin i 1.5 liters alu-poser Du finner produktene listet etter poeng og de forskjellige kategoriene på de neste sidene

Menu

Logg inn

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Events

Kommende Kurs

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Forsiden akkurat nå - 5

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Forsiden akkurat nå - 6

Disse innbydende jordbærblomstene er så gode som de ser ut