Tester

Nyheter i basisutvalget november 2019

Disse flaskene kan du trygt plukke med deg fra polet i dag

Disse flaskene kan du trygt plukke med deg fra polet i dag

Du fÄr bÄde veldig gode representanter i sine respektive kategorier samtidig som de er gode kjÞp.
Aase E. Jacobsen
01 November 2019 - 13:41

Nyhetene i basis i november har noen godbiter som gjÞr at det er verdt Ä legge turen innom - ogsÄ om ditt lokale pol er blant de med minst utvalg.

To flotte hvite Loire-viner som begge gjÞr nytten som fÞlge til julematen, eller kan legges i kjelleren: Dom. Moines SavenniÚres Roche aux Moines 2016 og Dom. du Closel SavenniÚres Les CaillardiÚres 2016. 

Like gode kjÞp fÄr du med A Tribute to Grace Besson Vineyard Grenache 2017 og Rivetto Barolo di Serralunga d'Alba 2015. Begge viner som gjÞr nytten i disse fÞrjulstider. 

Enda stÞrre interesse knyttes nok til tilskuddene til champagnehylla, for sÊrlig Richomme Génération Grand Cru 2011, men ogsÄ Philippe Glavier La Grace d'Hakamiah 2013 og Bonnet Ponson Cuvée Perpetuelle 1er Cru Extra Brut er noen skikkelige godbiter. 

Men aller best og mest spennende er novembernyhetenes sterkeste saker. Som Millstone 92 Rye Whisky som kommer fra Nederland av alle steder.                              

Thomson Manuka Wood Smoke Single Malt pÄ sin side kommer hele veien fra New Zealand, den er det mest interessante i denne kategorien pÄ lang tid, og ligner ikke noe annet du har smakt av whisky fÞr.             

Er du ikke i det eksperimentelle humÞret, er bÄde Soerlie Hors d'Age Grande Champagne og Jean Fillioux Hors d'Age Grande Champagne klassiske sÄ det holder, og samtidig superkonsentrert materiale.

Har du en "sÞt tann", eller trenger et annet fÞlge til juledessertene enn det vanlige, kommer Bukkuram Sole d'Agosto Passito di Pantelleria  2017 til Ä gjÞre suksess.   

I Ăžlhylla skjer det ikke veldig mye spennende, men to nye humlepregete Ăžl, Duvel Tripel Hop Citra og Ægir New World IPA er i hvert fall gode hvileskjĂŠr i alt juleĂžlet for tiden. Vurderer du kjĂžrepilsen, dropp den og gĂ„ rett pĂ„ de to nye alkoholfrie juleĂžlene, som begge holder topp kvalitet.

Du finner basisnyhetene listet etter poeng per kategori pÄ undersidene i denne saken

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Ny favoritt fra DĂŁo som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra DĂŁo som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen hÄndfull svÊrt vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fÄtt flere underomrÄder i DOC-klassen, har lÞftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medfÞrt Þkt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer omrÄdets lange tradisjon.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Kveite med smĂžrsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smĂžrsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

PÄ sÞndag blir det en riktig sÄ staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

PÄ sÞndag blir det en riktig sÄ staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften pÄ helstekt kylling er inspirert av en mÄte Ä tilberede villfugl pÄ.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Ny favoritt fra DĂŁo som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra DĂŁo som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen hÄndfull svÊrt vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fÄtt flere underomrÄder i DOC-klassen, har lÞftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medfÞrt Þkt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer omrÄdets lange tradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene pÄ polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene pÄ polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr pÄ sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Dette er sÄ nÊrt en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er sÄ nÊrt en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Denne vrien pÄ fish & chips smaker himmelsk
Dagens rett

Denne vrien pÄ fish & chips smaker himmelsk

Lett Ä lage er fritert ishavsrÞye med chips og rÞdbetesalat ogsÄ. Bare fÞlg oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Kveite med smĂžrsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smĂžrsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her