Ukens drink

Jordbærmartini

Det eneste du ikke kan gjøre med denne ennå er å plukke jordbærene
Foto: (InkkStudios)

Det eneste du ikke kan gjøre med denne ennå er å plukke jordbærene

Og selvsagt å lage vodkaen. Men å smaksette den gjør du like godt selv. 17. mai-drinken er snart serveringsklar. 
Aase E. Jacobsen
12 Mai 2017 - 13:00

 Jordbær og mai hører sammen selv om den norske bærsesongen fortsatt er ukevis unna. Men i en cocktail gjør importbærene nytten, for her kan du justere smaken med litt sukkerlake om bærene skulle være for syrlige.

Det som gjør susen i denne drinken er imidlertid vaniljevodkaen som du smaksetter selv. Det er enkelt som bare det og da får du samtidig bedre kontroll med råvarene - at det er ekte vanilje av høy kvalitet som brukes.

Les mer om hvor vaniljen kommer fra

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev  

Jordbær martini

Jordbær martini

Fremgangsmåte

  1. Knus jordbærene i en morter.
  2. Ha jordbærene, knust is og vaniljevodkaen i en shaker og rist godt.
  3. Dobbeltsil drinken  gjennom silen i shakeren og gjennom en finmasket tesil for å få drinken så tyntflytende som mulig.
  4. Drinken serveres i et godt avkjølt cocktailglass. Pynt gjerne med en jordbærskive.
Tips: Vaniljevodka er ikke vanskelig å lage selv - prøv denne oppskriften .
 
Dersom du ikke ønsker å lage din egen vaniljevodka kan du også benytte Absolut Vanilia, men med et litt annet resultat.
 
Råvarer:
Absolut Vanilia

Sendt inn av Stig Bareksten

Vurder oppskriften
Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Slik blir nyttårskalkunen perfekt

Lær å lage den perfekte kalkunmiddagen med disse oppskriftene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Østers og kveite er en perfekt måte å avslutte året på
Dagens rett

Østers og kveite er en perfekt måte å avslutte året på

På årets siste storslåtte måltid hører de beste råvarer med - som østers og kveite. Her er oppskriftene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 
Dagens rett
Bakt torsk med burgundersaus

Med denne oppskriften kan du fint nyte rødvin til torsken 

For når torsken kommer med rødvinssaus, passer det faktisk veldig godt med rødvin. Men ikke hvilken som helst rødvin. 

Les hele saken
Forsiden akkurat nå

Slik blir nyttårskalkunen perfekt

Lær å lage den perfekte kalkunmiddagen med disse oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kalkun kan også serveres på denne måten
Dagens rett

Kalkun kan også serveres på denne måten

Når den milde kalkunsmaken pakkes inn i karri og kokos, og alt serveres i en gryte, har du en perfekt rett til koldtbordet eller hovedrett om du har mange til bords.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Østers og kveite er en perfekt måte å avslutte året på
Dagens rett

Østers og kveite er en perfekt måte å avslutte året på

På årets siste storslåtte måltid hører de beste råvarer med - som østers og kveite. Her er oppskriftene.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her