Ukens drink

Prøv en ny vri på irishen

Kaffe går godt med de fleste fatlagrete typer brennevin. I denne oppskriften er det spansk brandy som du kanskje har noe igjen av siden forrige ferietur?

Aase E. Jacobsen

27 Februar 2016 - 14:00

Spansk brandy er (ofte) litt søtere enn annen type brandy, også cognac. Menb det er ikke noe i veien for å bruke cognac i denne oppskriften.

Jo mer kompleks brennevinet er, jo bedre blir drinken. Og det er ingen grunn til å slurve med kaffen heller. For utvalget av kaffe med særpreg er enormt i Norge.

Se våre andre oppskrifter på kaffedrinker

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev

Spanish Coffee

Ingredienser

4 cl spansk brandy

Kaffe

Brunt sukker

Krem

Fremgangsmåte

Serveres i Irish-Coffee glass med sugerør, kremen legges på topp og drysses lett med finraspet mørk sjokolade.

Sendt inn av Espen Sønstegaard

Vurder oppskriften

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken

Dagens rett

Kullgrillet laks med salsa verde

Kullgrillet laks med salsa verde er en super kombinasjon du vil elske

Laks eller annen fisk fra grillen og den klassiske italienske sausen salsa verde er som skapt for hverandre. Her er oppskriften.

Les hele saken

Ukens drink

Elsker du kiwi og monsterfilmer, er Godzilla drinken for deg

Den får hjelp av en gul og en blå likør til å skape den irrgrønne fargen.

Les hele saken

Ukens kake

Null stress med sommeravslutning med disse oppskriftene - som både barn og voksne vil elske

Nå nærmer det seg sommerferie og det vil si avslutninger både på skole, barnehage, jobb og fritidsaktiviteter. Har du som jeg fått i oppdrag å bake? Da må du se hit!

Les hele saken