Dagens rett Janssons fristelse
Prøv en svensk klassiker til middag i dag
Det er ingen grunn til å fortelle familiens mest følsomme at det er ansjos i denne potetgratengen. De vil garantert elske den. Les hele saken
Mest lest
Annonse
Få unike vintips sendt rett til din mobil
Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips. Les hele saken
Vinkurs og middag på Bølgen & Moi
Lær å finne riktig vin til maten med Toralf Bølgen
En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du kombinerer mat og vin på beste måte. Slik får du mer ut av dine mat- og vinopplevelser. Les hele saken
Rotgrønnsaker er fortsatt like hot - og nå er de på sitt aller beste
Rotgrønnsaker har en sentral plass i vår mattradisjon. Sjekk ut oppskriftene og ta gjerne vinforslagene med på kjøpet. Les hele saken
Dagens rett Kyllinggryte og couscous
Denne kyllinggryten får bein å gå på
I dagens oppskrift får kyllingfileten internasjonalt følge og et herlig kick fra chili. Pass på å lage ekstra stor porsjon. Les hele saken
Dagens rett Rulade av kveite med urter og appelsingulrøtter
Denne lekre retten er enklere enn den ser ut til
Det som er helt sikkert er at når du serverer denne ruladen, blir du kveldens helt. La ikke denne oppskriften være uprøvd. Les hele saken
Annonse
Du kan også trene deg til å bli en ekspert på lukt med dette duftsett fra Le Nez du Vin
Nå kan du bestille det perfekte duftsettet for alle som vil lære mer om aroma i vin, kaffe, whisky eller armagnac. Les hele saken
Dagens rett Tacopai
Tacosmaken blir ekstra vellykket i kveld
Denne paioppskriften har alt det familiens store og små elsker, nemlig meksikanskinspirerte smaker, kjøtt- og ostesaus. Les hele saken
Test Eplefest (og oktoberfest) i ølhylla
Nye øl i spesialpolhyllene oktober 2018
Blant de fem beste produktene i spesialpolslippet for øl/sider er det epler eller smak av sådann i tre av dem.
Test Imponerende men den (og mange av de andre) koster
Nye viner på spesialpolet i oktober 2018
Når tema er Rhone og Sør-Frankrike er det ikke uventet at Cote-Rotie, Cornas, Hermitage og Chateauneuf-du-Pape topper.
Test Plukk med deg denne lekkerbiskenen når du likevel må gå gjennom taxfreebutikken
Nyheter i taxfreebutikken september 2018
En knallgod knusktørr champagne som Deutz Extra Brut er alltid godt å ha på lur, for det er ikke det at du sparer så mye på å kjøpe den, heller at den ikke finnes på polet.
Kommende kurs
Pizzaoppskrifter
Se alle de fristende oppskriftene på pizza
Vi har gjort et dypdykk i kokeboken og funnet en rekke velsmakende oppskrifter på pizza. Les hele saken
Dagens rett Grove pannekaker og blomkålsuppe
Alle elsker pannekaker med hjemmelaget blomkålsuppe
Trå til med en skikkelig hverdagsfestmeny i dag. Oppskriftene på tidenes beste pannekaker og suppe finner du her. Les hele saken
Eplekaker og desserter
Lag noe søtt og godt med de norske eplene
De norske eplene er ikke bare gode å sette tenna i. De er ypperlige i desserter og kaker. Les hele saken
Annonse Smaksrike kurs for alle
Gi et gavekort til matkurs eller vinkurs
Gi en opplevelse til dine venner, dine nærmeste eller til en du setter stor pris på med et gavekort til våre spennende og lærerike matkurs eller vinkurs. Les hele saken
Dagens rett Bakte rotgrønnsaker med fetaost og hvitløk
En slik grønnsaksrett gjør kjøtt overflødig
Det er utrolig hvor mye smak du får ut av et knippe grønnsaker. Denne oppskriften kan bli din nye favoritt. Les hele saken
Dagens rett Pasta med kremost og stekte kantareller
Så raffinert kan en mandagsmiddag bli
Raffinert, men du verden så enkel denne oppskriften på pasta med kremet saus er. Vi har brukt kantareller, men det meste passer. Les hele saken
Dagens rett Tacos med torsk og salsa
Slik har du kanskje ikke servert tacos før
Torsk kan brukes til en rekke spennende retter, slik som denne lettlagete vrien på taco. Les hele saken
Dagens rett Urtepannekaker med røkt laks og crème fraîche
Fyll pannekakene med laks og middagen er sikret
Kombinasjonen av røykt laks og pannekaker er sublim. Her er den tirsdagsvennlige oppskriften. Les hele saken
Oppskrifter på fårikål
Nå er det tid for fårikål. Prøv en oppskrift fra en annen landsdel
Den tradisjonelle, velsmakende fårikålen kommer i mange forskjellige varianter alt etter hvor i landet du befinner deg - se oppskriftene her. Les hele saken
Dagens rett Gresskarravioli
Lag ravioli slik en italiensk mamma gjør det
Hjemmelaget ravioli er enklere enn du kanskje tror. Denne supre oppskriften er signert Adriana Salsis som kan sin pasta. Les hele saken
Sausekurs Bølgen & Moi Tjuvholmen
Lær å lage saus slik proffene gjør det
Du kan også bli en mester med saus og imponere alle rundt middagsbordet. Norges ledende kokker påtar seg oppgaven som dine læremestere. Les hele saken
Dagens rett Paeneng curry med and
Slå til med en smakskraftig thaicurry
En thaiinspirert rett med and signert Terje Ommundsen på Plah er utmerket søndagsmiddag. Her er den velprøvde oppskriften. Les hele saken
Dagens rett Laks med dillkrem
En fiskerett hele familien vil like
I dagens oppskrift kan du bruke varmrøkt laks eller fersk filet. Smaken blir ganske forskjellig, men godt blir det uansett. Les hele saken
Dagens rett Wok med biff på kinesisk vis
Så lett lager du kinamaten selv
Oppskrifter på raske wokretter som denne er perfekte på travle hverdager. Dessuten smaker det ekstra godt på en mandag. Les hele saken
Dagens rett Sommerkålruletter
Slik har du ikke smakt kålruletter før
Kålruletter får en ny mening gjennom denne asiatiskinspirerte oppskriften. Rett og slett en super sommerrett. Les hele saken
Dagens rett Tomatsei med pasta
Slik får du alle til å like sei
Når du pakker sei inn i pasta og tomatsaus, blir dette er potensiell favoritt for hele familien. Oppskriften er unnagjort på et øyeblikk. Les hele saken
Oppskrifter til matpakken
Slike matpakker blir garantert spist opp
Skolematen trenger ikke være svett brunost på myke knekkebrød. Vi gir deg de gode tipsene og oppskrifter på spennende matpakker. Les hele saken
Oppskrifter med skogsopp
Prøv noen nye spennende oppskrifter med sopp
Skogssopp er en av naturens gaver til oss matglade. La deg inspirere av disse fristende oppskriftene og inviter til et høstens festbord. Les hele saken
Dagens rett Kjøttboller med chili og pasta
Lag en pastarett som sparker fra
Pasta er et godt valg når middagen skal gå i en fei, og denne oppskriften har en litt krydret overraskelse. Les hele saken
Vinkurs med Toralf Bølgen
Lær å smake vin med Toralf Bølgen
En av landets fremste vineksperter, Toralf Bølgen, lærer deg hvordan du smaker og bedømmer vin. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også. Les hele saken
Dagens rett Kyllingfilet med melon- og mangosalat
Gi kyllingen en eksotisk vri i dag
Det skal ikke mye til for å gjøre kyllingmiddagen litt mer spennende. Slik som i denne oppskriften. Les hele saken
Dagens rett Suppe med svinekjøttboller og glassnudler
En slik suppe kommer du til å lage flere ganger
Denne suppeoppskriften kommer til å gi mersmak, og et aldri så lite press på kokken til å forske mer i Thailands spennende kjøkken. Les hele saken
Dagens rett Laks med stuet spinat
Gjør fiskemiddagen fristende grønn og ekstra god
Med denne fiskeretten får du lurt inn en av de beste, men ikke alltid like populære grønnsakene, nemlig spinat. Det blir knallgodt. Les hele saken
Oppskrifter med mais
Selvplukket mais legger du rett på grillen
Ta med familien på selvplukk av mais og grill den på stedet. Eller ta den med hjem og gjør mer ut av måltidet. Oppskriften er enkel. Les hele saken
Dagens rett Ekstra god tomatsalat
Alene eller tilbehør? Valget er ditt
Tomater er hovedingrediens i dagens overraskende smaksrike middagsforslag. Salaten fungerer også som tilbehør til fisk eller kjøtt. Les hele saken
Oppskrifter med blåskjell
Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene
Ikke bare oppskrifter, men også fakta og tips samt selvsagt drikkeforslag . Les hele saken
Har du ikke prøvd grønnsaker på grillen, må du gjøre det nå
Med det enorme tilbudet av friske grønnsaker vi har nå, må vi rett og slett bruke mer av dem på grillen. Her er oppskriftene. Les hele saken
Dagens rett Bakt potet med norzola og chili
Begynn med tilbehøret - det setter fart på matlysten
De bakte potetene med norzola og chili trives godt sammen med de fleste kjøttslag. Pass på å bake ekstra mange. Les hele saken
Dagens rett Brokkolisuppe med reker
Brokkolisuppe blir et festmåltid med denne oppskriften
Kombinasjonen av kremet suppe og salte reker er knallgod. Kanskje har du rester etter helgens skalldyrfest. Du trenger bare litt brød ved siden av. Les hele saken
Fyll gazpacho på en termos og du har pikniken klar
Gazpacho er genial i all sin enkelhet og anvendelighet. Prøv den som midtpunkt i et piknikmåltid på stranden eller i parken. Les hele saken
9 avkjølende oppskrifter med kaffe og te
Både kaffe og te smaker fortreffelig som kald drikk. Her er ni oppskrifter på leskende sommerdrikker. Og mange gode tips. Les hele saken
Dagens rett Kyllingfilet fylt med krydder og ost
Fyll kyllingfileten med godsaker
Gjør kyllingfileten sommerlekker med sesongens friske grønnsaker. Med denne oppskriften og drikkeforslaget er du på sikker grunn. Les hele saken
Dagens rett Ceviche club med kveite
Lag en sommerlig vri på kveitemiddagen
Kveite er festmat, men behøver ikke ta lang tid av den grunn. Denne festpregete oppskriften tar en halvtime å lage. Les hele saken
Til toppen