I denne oppskriften er det brukt en forholdsvis eksklusiv cognac, Bache Gabrielsen Christmas XO, men en annen XO eller din favorittcognac gjør også nytten. Eplesirupen - som du enkelt lager selv, bidrar med mye krydder og sødme, men alt friskes opp av de tørre boblene. Om du ikke har råd til champagne, bruk for all del ikke prosecco, men velg en så tørr cremant, spumante, sekt eller cava som mulig, se etter betegnelsen extra brut, brut nature eller zero dosage.
Se våre andre oppskrifter med cognac og champagne, populært kalt kongepjolter
Lag din egen drinkoppskriftsamling med vår gratis tjeneste
Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev
Kongepjolter med smak av jul
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Ha eplesirup og cognac i et avkjølt champagneglass. Topp med champagne like før servering.
Tips:
Skjær gjerne et eple i tynne skiver som du setter på kanten av glasset som pynt.
Sendt inn av
Foto: Mats Dreyer
