Under dette kurset vil kokkene vise deg ulike grunnsauser, både kalde og varme, og du er selv med å lage sausene fra grunnen av. Du får også smake de ulike sausene opp mot et spennende utvalg av tilbehør som kokkene har tilberedt.
Slik får du forståelse for hvor viktig sausen er for en rett og ikke minst hva som passer til hva.
Vi lover deg at etter dette kurset er du en mye bedre sausekokk og kan trylle frem de lekreste sauser som imponerer alle besøkende på ditt eget kjøkken.
Apéritifs matkurs er unike og populære. Og ikke uten grunn. Vi har nemlig i mange år hatt et tett og godt samarbeid med Bølgen & Moi. Kokkene på Høvikodden har lært over 2500 matinteresserte opp i alt fra å lage saus, filetere fisk og steke kjøtt til å finne riktig vin til maten.
Nå flytter vi kursvirksomheten til Bølgen & Mois flotte nye lokaler sentralt plassert på Tjuvholmen i Oslo, og vi håper å lære enda flere til å bli skikkelig connoisseurer på eget kjøkken.
Meld deg på her
8. januar kl. 17:30
9. januar kl. 17:30
10. januar kl. 17:30
5. februar kl. 17:30
12. februar kl. 17:30
26. februar kl. 17:30
2. april kl. 17:30
20. mai kl. 17:30
OBS: Kun 16 plasser.
Meld deg på her Gi kurs som gave
Vil du lære å lage saus slik de profesjonelle gjør det?
Dato: 8. januar 2019 kl. 17:30
Sted: Bølgen & Moi Tjuvholmen
Pris:
Kroner 1195.00 pr. person.
Nå kan du også betale med Vipps!
Allergi
Vil vi gjøre deg oppmerksom på at dersom du har eventuelle allergier er du nødt til å melde i fra om dette på forhånd. Har du bestilt plass for flere, så står du ansvarlig for å melde i fra til oss om noen i gruppen skulle ha noen form for allergi. Vi kan dessverre ikke garantere for at alle allergier kan tilpasses i alle kurs.
Dette er et matkurs på basis kunnskapsnivå, ingen forhåndskunnskaper kreves
Kursavgiften dekker følgende:
- Deltakende matkurs
- Foredrag og veiledning av kokker
- Råvarene under kurset
- Rikelig med smaksprøver
- Lån av utstyr under kurset
- Kurskompendium
- 1 aperitiff
- 1 glass med vin
AvbestillingDet er ikke mulig å avbestille dette kurset etter at ordre er gjennomført. Påmeldingen er bindende. Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp refunderes ikke kursavgiften. Les mer om vilkår for kjøp av tjenester hos Apéritif her.
OBS: Kun 16 plasser.
Meld deg på her Gi kurs som gave
Vil du lære å lage saus slik de profesjonelle gjør det?
Dato: 9. januar 2019 kl. 17:30
Sted: Bølgen & Moi Tjuvholmen
Pris:
Kroner 1195.00 pr. person.
Nå kan du også betale med Vipps!
Allergi
Vil vi gjøre deg oppmerksom på at dersom du har eventuelle allergier er du nødt til å melde i fra om dette på forhånd. Har du bestilt plass for flere, så står du ansvarlig for å melde i fra til oss om noen i gruppen skulle ha noen form for allergi. Vi kan dessverre ikke garantere for at alle allergier kan tilpasses i alle kurs.
Dette er et matkurs på basis kunnskapsnivå, ingen forhåndskunnskaper kreves
Kursavgiften dekker følgende:
- Deltakende matkurs
- Foredrag og veiledning av kokker
- Råvarene under kurset
- Rikelig med smaksprøver
- Lån av utstyr under kurset
- Kurskompendium
- 1 aperitiff
- 1 glass med vin
AvbestillingDet er ikke mulig å avbestille dette kurset etter at ordre er gjennomført. Påmeldingen er bindende. Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp refunderes ikke kursavgiften. Les mer om vilkår for kjøp av tjenester hos Apéritif her.
OBS: Kun 16 plasser.
Meld deg på her Gi kurs som gave
Vil du lære å lage saus slik de profesjonelle gjør det?
Dato: 10. januar 2019 kl. 17:30
Sted: Bølgen & Moi Tjuvholmen
Pris:
Kroner 1195.00 pr. person.
Nå kan du også betale med Vipps!
Allergi
Vil vi gjøre deg oppmerksom på at dersom du har eventuelle allergier er du nødt til å melde i fra om dette på forhånd. Har du bestilt plass for flere, så står du ansvarlig for å melde i fra til oss om noen i gruppen skulle ha noen form for allergi. Vi kan dessverre ikke garantere for at alle allergier kan tilpasses i alle kurs.
Dette er et matkurs på basis kunnskapsnivå, ingen forhåndskunnskaper kreves
Kursavgiften dekker følgende:
- Deltakende matkurs
- Foredrag og veiledning av kokker
- Råvarene under kurset
- Rikelig med smaksprøver
- Lån av utstyr under kurset
- Kurskompendium
- 1 aperitiff
- 1 glass med vin
AvbestillingDet er ikke mulig å avbestille dette kurset etter at ordre er gjennomført. Påmeldingen er bindende. Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp refunderes ikke kursavgiften. Les mer om vilkår for kjøp av tjenester hos Apéritif her.
OBS: Kun 16 plasser.
Meld deg på her Gi kurs som gave
Vil du lære å lage saus slik de profesjonelle gjør det?
Dato: 5. februar 2019 kl. 17:30
Sted: Bølgen & Moi Tjuvholmen
Pris:
Kroner 1195.00 pr. person.
Nå kan du også betale med Vipps!
Allergi
Vil vi gjøre deg oppmerksom på at dersom du har eventuelle allergier er du nødt til å melde i fra om dette på forhånd. Har du bestilt plass for flere, så står du ansvarlig for å melde i fra til oss om noen i gruppen skulle ha noen form for allergi. Vi kan dessverre ikke garantere for at alle allergier kan tilpasses i alle kurs.
Dette er et matkurs på basis kunnskapsnivå, ingen forhåndskunnskaper kreves
Kursavgiften dekker følgende:
- Deltakende matkurs
- Foredrag og veiledning av kokker
- Råvarene under kurset
- Rikelig med smaksprøver
- Lån av utstyr under kurset
- Kurskompendium
- En aperitiff
- Ett glass med vin
AvbestillingDet er ikke mulig å avbestille dette kurset etter at ordre er gjennomført. Påmeldingen er bindende. Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp refunderes ikke kursavgiften. Les mer om vilkår for kjøp av tjenester hos Apéritif her.
OBS: Kun 16 plasser.
Meld deg på her Gi kurs som gave
Vil du lære å lage saus slik de profesjonelle gjør det?
Dato: 12. februar 2019 kl. 17:30
Sted: Bølgen & Moi Tjuvholmen
Pris:
Kroner 1195.00 pr. person.
Nå kan du også betale med Vipps!
Allergi
Vil vi gjøre deg oppmerksom på at dersom du har eventuelle allergier er du nødt til å melde i fra om dette på forhånd. Har du bestilt plass for flere, så står du ansvarlig for å melde i fra til oss om noen i gruppen skulle ha noen form for allergi. Vi kan dessverre ikke garantere for at alle allergier kan tilpasses i alle kurs.
Dette er et matkurs på basis kunnskapsnivå, ingen forhåndskunnskaper kreves
Kursavgiften dekker følgende:
- Deltakende matkurs
- Foredrag og veiledning av kokker
- Råvarene under kurset
- Rikelig med smaksprøver
- Lån av utstyr under kurset
- Kurskompendium
- 1 aperitiff
- 1 glass med vin
AvbestillingDet er ikke mulig å avbestille dette kurset etter at ordre er gjennomført. Påmeldingen er bindende. Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp refunderes ikke kursavgiften. Les mer om vilkår for kjøp av tjenester hos Apéritif her.
OBS: Kun 16 plasser.
Meld deg på her Gi kurs som gave
Vil du lære å lage saus slik de profesjonelle gjør det?
Dato: 26. februar 2019 kl. 17:30
Sted: Bølgen & Moi Tjuvholmen
Pris:
Kroner 1195.00 pr. person.
Nå kan du også betale med Vipps!
Allergi
Vil vi gjøre deg oppmerksom på at dersom du har eventuelle allergier er du nødt til å melde i fra om dette på forhånd. Har du bestilt plass for flere, så står du ansvarlig for å melde i fra til oss om noen i gruppen skulle ha noen form for allergi. Vi kan dessverre ikke garantere for at alle allergier kan tilpasses i alle kurs.
Dette er et matkurs på basis kunnskapsnivå, ingen forhåndskunnskaper kreves
Kursavgiften dekker følgende:
- Deltakende matkurs
- Foredrag og veiledning av kokker
- Råvarene under kurset
- Rikelig med smaksprøver
- Lån av utstyr under kurset
- Kurskompendium
- 1 aperitiff
- 1 glass med vin
AvbestillingDet er ikke mulig å avbestille dette kurset etter at ordre er gjennomført. Påmeldingen er bindende. Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp refunderes ikke kursavgiften. Les mer om vilkår for kjøp av tjenester hos Apéritif her.
OBS: Kun 16 plasser.
Meld deg på her Gi kurs som gave
Vil du lære å lage saus slik de profesjonelle gjør det?
Dato: 2. april 2019 kl. 17:30
Sted: Bølgen & Moi Tjuvholmen
Pris:
Kroner 1195.00 pr. person.
Nå kan du også betale med Vipps!
Allergi
Vil vi gjøre deg oppmerksom på at dersom du har eventuelle allergier er du nødt til å melde i fra om dette på forhånd. Har du bestilt plass for flere, så står du ansvarlig for å melde i fra til oss om noen i gruppen skulle ha noen form for allergi. Vi kan dessverre ikke garantere for at alle allergier kan tilpasses i alle kurs.
Dette er et matkurs på basis kunnskapsnivå, ingen forhåndskunnskaper kreves
Kursavgiften dekker følgende:
- Deltakende matkurs
- Foredrag og veiledning av kokker
- Råvarene under kurset
- Rikelig med smaksprøver
- Lån av utstyr under kurset
- Kurskompendium
- 1 aperitiff
- 1 glass med vin
AvbestillingDet er ikke mulig å avbestille dette kurset etter at ordre er gjennomført. Påmeldingen er bindende. Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp refunderes ikke kursavgiften. Les mer om vilkår for kjøp av tjenester hos Apéritif her.
OBS: Kun 16 plasser.
Meld deg på her Gi kurs som gave
Vil du lære å lage saus slik de profesjonelle gjør det?
Dato: 20. mai 2019 kl. 17:30
Sted: Bølgen & Moi Tjuvholmen
Pris:
Kroner 1195.00 pr. person.
Nå kan du også betale med Vipps!
Allergi
Vil vi gjøre deg oppmerksom på at dersom du har eventuelle allergier er du nødt til å melde i fra om dette på forhånd. Har du bestilt plass for flere, så står du ansvarlig for å melde i fra til oss om noen i gruppen skulle ha noen form for allergi. Vi kan dessverre ikke garantere for at alle allergier kan tilpasses i alle kurs.
Dette er et matkurs på basis kunnskapsnivå, ingen forhåndskunnskaper kreves
Kursavgiften dekker følgende:
- Deltakende matkurs
- Foredrag og veiledning av kokker
- Råvarene under kurset
- Rikelig med smaksprøver
- Lån av utstyr under kurset
- Kurskompendium
- 1 aperitiff
- 1 glass med vin
AvbestillingDet er ikke mulig å avbestille dette kurset etter at ordre er gjennomført. Påmeldingen er bindende. Dersom du melder deg på kurset, men unnlater å møte opp refunderes ikke kursavgiften. Les mer om vilkår for kjøp av tjenester hos Apéritif her.
