Champagne til rett over 300 kroner (og litt mer for magnum) er det beste kjøpet av alle boblenyhetene i mai

Det er mai måned og høysesong for bobler. Det merkes også blant nyhetene på Vinmonopolet. Utvalget er nå så godt at det ikke er noe problem å feire 7 dager i uka med det beste som er å få tak i. Men selvsagt er noen av vinene så ettertraktet/sjeldne at de rives ut av nettbutikken i samme øyeblikk som de blir tilgjengeliggjort. Det gjelder Bollinger R.D. i den fantastiske 2008-årgangen som kommer for salg igjen "en gang" i juni. Sett på varslet om du ikke fikk tak i den da den ble sluppet på kvinnedagen. Også Bruno Paillard Dosage Zero - non-vintage i toppklassen - samt Charles Heidsieck Vintage i strålende 2012-årgang og Agrapart Minéral Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut tilhører denne type champagne som alle vil ha. Champagneprisene har løpt løpsk, og Suenen La Cocluette Oiry Blanc de Blancs er en av dem som har økt mest, med 600 kroner - eller 55 prosent. Med en pris på 1700 kroner er den blant de dyrere champagnene, men så er denne chardonnay-champagnen også av knallgod kvalitet. De økte prisene gjør at det er et stykke mellom de gode kjøpene. Det beste denne gangen er Fleury Blanc de Noirs Brut og Louis Roederer Collection 243 samt Hebrart Premier Cru Blanc de Blancs Brut Den siste en av få under 500 kroner som er blitt den nye prisgrensa for såkalt "grandes marques-champagner". L. Bénard-Pitois Brut Réserve holder seg dessuten godt under 400. Den er også å få i magnum til en gunstig pris fra mai. En spennende og sjelden champagne som også koster under 400 kroner, er L'Enclos Petit Meslier Brut Nature - som er laget av petit meslier - en av de mindre brukte champagnedruene. Sågar cremanter har nå passert den tidlgiere magiske 400 kroners grensen, men så får du mye magi med Tissot BBF Også britiske bobler er over 400 kroner, som Nyetimber Classic Cuvee samt Roebuck Estates Rosé de Noirs Mens nykommer Ambriel Classic Cuvée Brut holder seg på god avstand, men byr på super kvalitet for pengene. Syrefrisk og lekkert så det holder. Tyske bobler tar opp konkurransen og i denne klassen er Griesel uovertruffen. Griesel Blanc de Noirs Brut i 2020-årgang har aldri vært bedre. Etter å ha fått en ekstra runde på bunnfallet i flasken har Strauch Riesling Vieilles Vignes Extra Brut vokst på seg enda større dybde. Fra denne produsenten kommer også markedets aller beste alkoholfrie vinalternativ. På side 2 finner du alle de musserende nyhetene og på side 3 de perlende vinene Mai er også sesongstart for rosevin. Høyere kvalitet enn hva du får med Bernhard Huber Malterdinger Rosé er det vanskelig å tenke seg at det er mulig å oppnå. Så er druematerialet da også det aller beste. I basisutvalget finner du forresten en fantastisk rosevin, Thymiopoulos Rosé de Xinomavro som også kan erstatte en rødvin når det kommer til fylde og dybde. Det gjelder også Salwey Rosé vom Spätburgunder Generelt er rosevinene i 2022-årgang noe fete og bløte, hvilket kan tilskrives tørken i Europa sist sommer. På side 4 finner du alle rosevinene som er testet Da er det kanskje bedre å gå for hvitvin, for der er det nok av godsaker blant mainyhetene. Selv om vi snakker om viner som finnes i mikroantall og som koster mer enn de fleste andre, er nyhetene fra Azorene, signert vinmagikeren Antonio Maçanita, nesten uten sidestykke. Vinha Centenaria er nesten ubeskrivelig i sin salt- og jordaktige karakter og enorme konsentrasjon. Superkompleks er også Fazendas Da Areia Caracol dos Profetas fra øya Porto Santo - som er en av de i alt ni Azorene-øyene. Chardonnay er kanskje ikke det første du tenker på fra Østerrike, men Erwin Sabathi Pössnitzberg Alte Reben Chardonnay er ikke bare en av landets aller beste hvitviner, den er også en utrolig konsentrert og supermineralsk chardonnay som går utenpå det meste av denne druen til samme pris. Heri inkludert mye fra Burgund. Når vi snakker om Burgund: også denne gangen er det mange nyheter og nye produsenter. Antoine Lepetit de la Bigne Corton-Charlemagne Grand Cru er toppvinen fra Antoine Lepetit de la Bigne - en ny og mye omtalt negociant - som også har en cv som får de fleste til å blekne. At han har stålkontroll når det kommer til druekvalitet, er alle vinene som lanseres i mai, er veldig godt bilde av. Sjekk dem ut her David Moret er en annen superstjerne som stråler med sin Meursault-Blagny og som sågar byr på gode kjøp i sin portefølje: Sjekk vinene ut her Interessen for riesling er stor, men det er ikke lett å si hvor stor betalingsviljen er for en kabinett til rett under 6000 kroner som Egon Müller Scharzhofberger Kabinett Alte Reben Derfor er Wittmann Morstein Riesling GG lettere å "svelge" selv om tyske rieslingpriser på GG-nivå nå er å jamføre med burgundske sådanne. Philippi & Knipser Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese trocken R fra Pfalz er ikke en GG, men kunne vært, i hvert fall utfra kvalitet og konsentrasjon samt pris. Hvis du studerer etiketten ser du at dette er en småfrekk protest mot GG-eier VDP. Fra andre siden av grensen og Alsace kommer en annen "opprører", som lager viner av flere druer i motsetning til endrueviner som er hovedregelen for Alsace, Marcel Deiss Grand Cru Schlossberg og Marcel Deiss Mambourg Grand Cru byr begge på en helt egen kompleksitet og dybde. Når det er sagt, finnes det også en rekke fantastiske endrueviner i Alsace, som Hugel Grand Vin D'Alsace Grossi Laûe Riesling i 2012-årgang. En herlig old school-riesling imed et godt lagringspotensial. På side 5 finner du alle hvitvinene Ikke uventet er det fra Burgund noen av de beste rødvinene blant mainyhetene kommer, men faktisk er det like gode representasjon i toppen fra mange andre vinområder. Særlig Piemonte med en soldi håndfull av noen av områdets aller beste viner. Det holder å nevne Cappellano Barolo Piè Franco Og på side 6 finner du alle rødvinene Italia er godt representert i teten, med Sicilias lekreste, Cornelissen Magma samt Bolgheri-klassikeren Ornellaia En kraftpakke av de sjeldne er Ribera-en Viña Sastre Pesus Det aller beste rødvinskjøpet blant toppskårerne er også spansk: Dominio do Bibei Lacima toppvinen fra produsenten som gleder oss med et av de beste kjøpeme i basisvinen, nemlig Dominio do Bibei Lalama På de neste sidene finner du de 1400 vinene sortert etter poeng og type

Menu

Logg inn

1400 nyheter og nye årganger i BU og TU mai 2023

Champagne til rett over 300 kroner (og litt mer for magnum) er det beste kjøpet av alle boblenyhetene i mai

Events

Kommende Kurs

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Forsiden akkurat nå - 5

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Forsiden akkurat nå - 6

Disse innbydende jordbærblomstene er så gode som de ser ut