Vi har gleden av å presentere en stjerneprodusent fra Burgund sammen med en relativt ny og veldig spennende italiensk restaurant i Oslo. Grezzo restaurant åpnet i vinter og er startet av blant annet tidligere Maaemo-kokk Marcello Tiboni. De lager det de selv kaller moderne italiensk mat med råvarer i sesong, og leverer fantastiske retter. Denne gangen har de laget en meny som passer til viner fra Burgund, og vi gleder oss utrolig mye til denne menyen i møte med de flotte vinene til Moulin Aux Moines.

Moulin aux Moines skal skinne sammen med de flotte rettene fra Grezzo denne kvelden. Dette er erkeklassisk, fruktig burgundsk stil fra et  vinhus som har eksistert siden år 962. Anne-Lise Roman fra Moulin aux Moines kommer til Norge for første gang på lenge og skal guide oss igjennom et utvalg av deres fantastiske viner.

Da munkene styrte fikk kornproduksjon like stor plass som druer, men dette fant de fort ut at var feil; med åkerens plassering måtte druene komme først, og dette skal vi være glade for.

I dag lager Moulin aux Moines vin av høy kvalitet hvilket vi denne kvelden vil få erfare med blant annet deres hvite stjerne, Pernard Vergelesses som høster lovord og 90-poengere verden over.

Moulin Aux Moines er et balansert vinhus og har fantastiske røde viner også. De røde vinene fra Pommard er nydelig balanserte. Denne kvelden på Grezzo får du smake en rekke av deres anerkjente hvite og røde viner.

Her kan du bli bedre kjent med produsenten.

Ikke gå glipp av denne kulinariske begivenheten der en fantastisk produsent møter herlige, norske råvarer pakket inn i lett italiensk bekledning i en av Oslos mest populære nye restauranter. Dette er gastronomi på sitt varmeste.