Fyll et martiniglass med is for å avkjøle det. Tilsett 1 matchateskje (chashaku heter den spesielle skjeen som tar ca 1 gram matcha) og gin i den ene delen av shakeren. Bruk en melkeskummer og kjør den i 10 sekunder. Tradisjonelt brukes en spesiell matchavisp til dette, men melkeskummeren gjør nytten.
Ha sukkerlake og melk i den andre delen av shakeren. Sett shakeren sammen og rist. Tøm glasset og hell opp drinken. Pynt med gullblader.
Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
