Opland Royale - drinkoppskrift
Foto: Henrik Holthe/Reflektor.no

Opland Royale - drinkoppskrift

En svært elegant kombinasjon av akevitt og champagne som passer som velkomstdrink eller til forretter med sjømat.

Fremgangsmåte

  1. Bygges i champagneglass med isbiter.
  2. Avslutt med champagne.
  3. Rør forsiktig.
  4. Legg evt en tørket/dehydrert limeskive oppi.

Sukkerlake 1:1: 1:1 betyr like deler vann og hvitt sukker. Ta 3 dl kokende vann og tilsett 300 gram hvitt sukker. Rør til alt sukkeret er oppløst. 

Muyu Jasmine Verte er en likør skapt av den prisvinnende bartenderen Monica Berg. Den inneholder jasminblomst, yuzu, neroli og iris, og spiller godt på lag med akevitten.

Om du ikke får tak i den, kan du bruke en yuzu-sake som Chiyomusubi Ultra Yuzu

Sendt inn av Øyvind Lindgjerdet

Forsiden akkurat nå
Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave
+
Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven
+
Ukens vin

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Den er dessuten en gammel kjenning som det er veldig gledelig at igjen er tilgjengelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Opplev den engelske vinrevolusjonen med topp-produsent
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Opplev den engelske vinrevolusjonen med topp-produsent

For bare noen få år siden var det en kuriositet, men i dag er engelsk vin i absolutt verdensklasse. Bli med den 26. mai når Englands største og mest anerkjente vinprodusent, Chapel Down, kommer til Oslo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene
+
Tester

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene

Det er fasit etter å ha testet 30 brennevinsnyheter som lanseres i spesialpolet 12. mars.

Les hele saken